Jika ada satu hal yang bisa disepakati semua orang, itu adalah BBQ: makan malam yang menyenangkan semua orang. Saus BBQ itu bumbu terbaik, membuat makanan apa pun lebih beraroma dan sangat cocok untuk dicelupkan. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi saya tidak suka meletakkan sirup jagung fruktosa tinggi, sirup jagung, gula, atau tetes tebu di piring makan saya, tetapi keempat pemanis itu hanya dalam satu botol saus BBQ!
Lagi: Ubah permen liburan Anda menjadi snickerdoodles bebas gluten
Saya membuat saus BBQ ini untuk menyiapkan bumbu Whole30, tetapi sekarang saya pikir saya tidak akan pernah kembali. Buat dalam jumlah besar dan simpan dalam wadah freezer kecil. Saya kira Anda bisa mengatakan satu-satunya downside dari saus ini adalah lebih cepat rusak daripada yang manis. Tapi Anda tahu apa? rampasan makanan nyata; itu hanya apa yang dilakukannya. Jika Anda menginginkan makanan di mana Anda bisa mengucapkan semua bahannya, itu akan menjadi lebih cepat buruk daripada rekan-rekan yang dicampur secara kimia.
Oh, dan apakah saya sudah menyebutkan bagian terbaiknya? Ini adalah resep slow cooker. Rencanakan itu dan lupakan itu. Yang harus Anda lakukan adalah memotong beberapa sayuran dan kemudian haluskan setelah dimasak. Mengapa membeli saus yang dipompa dengan sirup jagung jika Anda bisa membuatnya yang hanya menggunakan apel untuk rasa manis?
Lagi: Resep kubis Brussel sangat enak bahkan anak-anak akan memakannya
Resep saus barbekyu sehat
Bahan-bahan:
1 bawang kuning kecil, potong dadu
1 apel merah, kulitnya, potong dadu
10 siung bawang putih
2 sendok teh mustard
2 cangkir butternut squash, potong dadu
1 sendok teh saus pedas
2-1/2 sendok teh pasta tomat
1 sendok teh paprika
1 sendok teh garam asap
1 gelas air
Petunjuk arah:
- Dalam slow cooker, campur semua bahan.
- Masak dengan api kecil selama 5-6 jam, sampai sayuran empuk.
- Haluskan campuran tersebut menggunakan stick blender.
- Porsi saus ke dalam wadah kedap udara setelah didinginkan.
Lagi: Udang berkulit kelapa yang diringankan adalah makan malam sehat terbaik
