Sebagai seorang anak, yang saya ingat tentang Paskah selain dipaksa mengenakan gaun yang tidak nyaman dan sepatu pelana adalah mencari keranjang Paskah saya. Itu selalu diisi sampai penuh dengan telur Reese, cokelat batangan seukuran kepala saya, dan lebih banyak Peeps daripada yang bisa saya hitung.
Sebagai seorang anak, makan seluruh keranjang ini berarti tidak lebih dari demam gula, sakit perut dan orang tua yang frustrasi. Sekarang? Bahkan jika saya melihat keranjang Paskah, saya mendapatkan 12 pon dan berjerawat. Tinggalkan sekeranjang lemak itu untuk anak-anak dan nikmati makanan yang sangat sehat Makanan penutup Paskah yang tidak akan membuat Anda kembung atau penuh penyesalan.
Resep makanan penutup yang sehat ini dibuat dengan bahan-bahan yang lebih ringan seperti buah segar, saus apel, gula merah, dan tepung gandum utuh yang membuatnya sama lezatnya dengan yang baik untuk Anda! Sekarang yang perlu Anda lakukan adalah meyakinkan suami atau ibu Anda untuk menyembunyikan ini di keranjang agar Anda dapat menemukan Paskah ini!
Resep light key lime bar
Bar yang luar biasa ini rasanya seperti pai, hanya tanpa semua kalori dan lemak yang menyertainya! Sajikan ini dengan minuman beku favorit Anda pada Paskah ini untuk suguhan luar biasa yang rasanya seperti liburan pantai!
Hasil 12 bar
Diadaptasi dari The Neely's.
Bahan-bahan:
untuk pinggiran:
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir tepung gandum utuh
- 1/2 cangkir gula bubuk
- 3/4 cangkir minyak canola
Untuk isian:
- 4 butir telur besar
- 1-1/2 cangkir gula
- 6 sendok makan tepung serbaguna
- 1/4 cangkir air jeruk nipis segar
- 2 sendok makan parutan kulit jeruk nipis
- Gula manisan, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi loyang kue berukuran 9 x 13 inci secara bebas dengan semprotan memasak. Menggunakan mixer genggam, campur tepung, gula dan minyak canola sampai tercampur rata. Tekan campuran ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan dan panggang setidaknya selama 20 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan. Biarkan dingin di rak pendingin kawat.
- Untuk membuat isian, kocok telur dan gula menjadi satu. Tambahkan tepung, air jeruk nipis dan kulit, aduk rata. Tuangkan isian di atas kerak dan panggang selama 24 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan isiannya benar-benar matang. Biarkan dingin lagi 10 menit dan taburi dengan gula bubuk. Potong menjadi bar dan nikmatilah!
Resep cupcake funfetti vanilla ringan
Cupcake yang menggemaskan ini cukup lucu untuk anak-anak dan cukup ringan sehingga Anda dapat memiliki lebih dari satu! Dipasangkan dengan cupcake toppers yang lucu, ini sempurna untuk makan siang Paskah! Menghasilkan 24 cupcake.
Bahan-bahan:
Untuk cupcake:
- 1-1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 cangkir mentega pada suhu kamar
- 1 cangkir gula putih
- 1 telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir buttermilk rendah lemak
- Taburan
Untuk frostingnya:
- 8 ons keju krim ringan
- 2-1/2 cangkir gula bubuk
- 1 sendok teh vanili
- Beberapa tetes pewarna makanan merah
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F dan lapisi loyang muffin dengan pembungkus cupcake Paskah.
- Dalam mangkuk kecil, kocok bahan kering Anda sampai tercampur rata. Dalam mangkuk besar, menggunakan mixer, krim bersama mentega dan gula. Masukkan telur dan vanili, lalu kocok hingga rata. Tambahkan campuran tepung dan buttermilk, diakhiri dengan tepung. Aduk rata setelah setiap penambahan. Campurkan taburan dan lipat dengan hati-hati.
- Sebarkan secara merata dalam cangkir muffin, isi sekitar 2/3 penuh. Panggang selama 18 hingga 20 menit. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dibekukan.
- Sementara cupcakes dingin, siapkan frosting dengan mengocok krim keju, gula bubuk, dan vanila. Pipa frosting ke cupcakes dan hiasi dengan taburan tambahan atau cupcake toppers meriah.
Resep bar raspberry gandum utuh
Batangan buah yang lezat ini diisi dengan tepung gandum utuh yang sehat, gula merah, dan almond renyah untuk membuat Anda kenyang dan puas. Setiap gigitan kenyalnya dekaden dan manis membuat suguhan ini sempurna untuk hidangan penutup atau sarapan! Menghasilkan 12 batang.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir tepung gandum utuh
- 1/2 cangkir gula merah tua yang dikemas
- 1/2 sendok teh bumbu pai labu (bisa ditambah kayu manis)
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 cangkir almond cincang halus
- 1 telur besar
- 1/4 cangkir minyak canola
- 3/4 cangkir raspberry segar
- 1/2 cangkir manisan raspberry rendah gula
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi loyang berukuran 8 x 8 inci dengan semprotan memasak dan sisihkan
- Kocok tepung, gula merah, bumbu pai labu, soda kue, almond, dan garam bersama-sama. Tambahkan telur dan minyak dan aduk rata sampai bentuk crumble basah dan lembab. Simpan setidaknya 1/2 cangkir. Tekan remah-remah ke bagian bawah loyang sampai terbentuk lapisan yang rata.
- Panggang selama 10 menit atau sampai kerak mulai sedikit kecoklatan. Sementara itu, remas raspberry segar dan diawetkan raspberry bersama-sama. Saat kerak selesai dipanggang namun masih hangat, tuangkan buah di atasnya. Tutup dengan sisa 1/2 cangkir remah.
- Panggang selama 18 menit, atau sampai buahnya berbuih. Potong menjadi bar dan nikmatilah!
Tentu mengalahkan permen buatan setiap hari!
Lebih banyak resep Paskah
Resep Paskah yang mudah dan elegan
Sisa resep permen Paskah
Resep salad telur paskah
