Memasangkan makanan dan anggur memiliki reputasi sebagai sesuatu yang hanya bisa ditangani oleh para ahli. Tapi anggur bersoda seperti sampanye sebenarnya dikenal cocok dengan banyak makanan, dan sekarang seorang ahli mengklaim bahwa duo kentang goreng dan sampanye adalah salah satu yang terbaik.
Dalam sebuah wawancara dengan Bisnis Minuman, Marie-Christine Osselin, manajer komunikasi dan kualitas anggur Moët & Chandon, mengatakan bahwa junk food dan Champagne benar-benar cocok bersama.
Lagi: Cara Memasangkan Makanan Trader Joe Favorit Anda Dengan Anggur
Kentang goreng sangat enak dengan minuman menurut Osselin. Mereka renyah, asin dan berlemak, semua hal yang cocok dengan keasaman tinggi dan gelembung halus Champagne. Dia merekomendasikan makan tiram goreng dan kentang goreng, meskipun Anda selalu dapat meningkatkan ke sesuatu seperti lobster tempura jika Anda ingin merasa mewah.
Osselin tidak sendirian dalam pemikirannya. Makanan yang digoreng telah lama dipuji sebagai pasangan ideal untuk bergelembung.
Koki Top lulusan Richard Blais memiliki mesin penjual sampanye Moët di restoran ayam gorengnya, The Crack Shack. Bahkan ada bar Champagne di San Francisco bernama Sang Penunggang yang mengkhususkan diri dalam memadukan anggur bersoda dengan makanan seperti popcorn, wafel tater tot, dan kaviar yang disajikan dengan keripik kentang.Lagi:Panduan Lowbrow Anda untuk Apa yang Harus Diminum Dengan Permen Halloween
Lain kali Anda ingin mengelompokkan pesanan McDonald's Anda, mampirlah ke toko dalam perjalanan pulang dan ambil sebotol bergelembung. Goreng besar Anda akan terasa lebih berkelas dengan Champagne daripada secangkir Mountain Dew, itu sudah pasti.
