Rahasia untuk secangkir sempurna teh
Jika Anda pernah duduk menikmati secangkir teh di rumah teh dan menyadari bahwa rasanya tak terhingga lebih baik daripada teh yang Anda buat sendiri di rumah, Anda mungkin perlu mengasah
keterampilan membuat teh. Berikut adalah rahasia Bailey untuk secangkir teh yang sempurna.
1. Bersikaplah bijaksana
Alih-alih menunggu ketel teh Anda menjerit, pilihlah suhu yang lebih dingin. “Salah satu kesalahan terbesar dan paling umum yang dilakukan saat menyeduh teh adalah menggunakan suhu air yang salah,”
kata Bailey. “Hanya teh terberat seperti oolong dan teh hitam yang bisa mengatasi bisul penuh.” Daun teh yang lebih rapuh dari teh putih dan beberapa lainnya membutuhkan sedikit lebih sedikit panas; mendidih panas
air akan menghancurkan beberapa kerumitan teh ini dan bahkan dapat menghasilkan minuman yang pahit. Bailey menyarankan untuk membaca petunjuk menyeduh teh dan mengikutinya dengan cermat.
2. Tingkatkan air Anda
Meskipun air dari keran Anda sudah cukup, air yang lebih baik akan menghasilkan secangkir teh yang lebih baik. Bailey merekomendasikan upgrade dari air keran. “Rahasia teh saya yang lain adalah menggunakan air mineral,”
saham ahli teh. “Jika Anda tidak memiliki akses ke air mineral, air yang disaring adalah pilihan terbaik Anda berikutnya. Menggunakan air keran untuk merebus teh yang enak seperti pelatih terbang ke bulan madu Anda!”
3. Melayani jiwamu
Kecuali jika cangkir buatan tangan yang Anda miliki sejak kuliah memiliki nilai sentimental yang serius, Bailey menyarankan untuk meminum teh Anda dari cangkir yang layak. Dia menjelaskan: “Rahasia besar lainnya
yang saya pelajari dari teteria adalah bahwa untuk menikmati waktu minum teh yang luar biasa, Anda harus minum dari cangkir yang membuat Anda bersemangat. Apakah itu menarik secara visual atau hanya secangkir yang Anda
diambil dari perjalanan Anda ke India, penting untuk menggunakan peralatan servis yang tepat untuk mengangkat jiwa Anda.” Anda tidak akan menemukan cangkir teh yang tidak menarik di kedai teh atau kopi terkemuka.
4. Pemanis secara alami
Jika Anda membutuhkan sedikit rasa manis di tempat teh Anda, lewati mangkuk gula. “Tips bagus yang saya pelajari dari ibu saya adalah jika Anda ingin membuat teh Anda lebih manis, gunakan sesendok buah favorit Anda.
mengawetkan daripada gula, ”bagi Bailey. “Favorit kami adalah kelopak mawar yang diawetkan, yang mungkin Anda temukan di toko makanan khas setempat.”
5. Simpan dengan benar
Menurut Bailey, banyak faktor yang dapat menyebabkan penurunan kualitas teh: cahaya, kelembapan, suhu, dan oksigen. Namun, ahli teh mengatakan teh daun longgar, bila disimpan dengan benar,
akan mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lama. Dia menyarankan, “Simpan teh daun longgar dalam wadah kedap udara yang ditempatkan di lokasi yang sejuk, kering, dan gelap untuk menjaga kualitasnya; itu akan memiliki standar
umur simpan sekitar tiga tahun.”
Membuat secangkir teh yang enak mungkin memerlukan beberapa perubahan dalam rutinitas minum teh Anda, tetapi hasilnya yang lezat sepadan. Dan, yang terbaik, dengan menyeduh teh Anda dengan benar, Anda akan dapat menuai secara optimal
banyak manfaat kesehatan minuman dengan setiap tegukan.
Teh yang diseduh bukanlah satu-satunya cara untuk menikmati minuman super ini. Berikan novel iniresep teh-rificA
mencoba.
Lebih lanjut tentang manfaat kesehatan teh
- Matcha: Teh hijau paling sehat
- Jenis-jenis teh dan manfaat teh bagi kesehatan
- Koktail es teh: Minumlah untuk kesehatan Anda
