Ini adalah makanan yang kita semua tahu dengan baik. Anak-anak pergi ke pesta tidur. Atau Anda sudah bercerai, dan ini adalah malam mereka bersama ayah mereka. Atau Anda tidak punya anak, dan pasangan Anda bekerja lembur. Atau Anda lajang. Ini adalah Makanan Sendiri, dan terlalu sering itu berarti semangkuk sereal. Tetapi bagaimana jika Anda memotong alpukat yang matang dan lembut dan mengisinya dengan kacang-kacangan yang mengandung protein? Anda akan merasa cukup makan, itu saja.

Lagi:Pulsa: 15 cara mengubah permainan untuk makan makanan tahun ini
Berikut adalah tiga resep perahu alpukat yang sangat mudah dari Pulse Pledge dan Nutrisi Dilucuti.
Perahu alpukat, tiga cara
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 10 menit | Total waktu: 20 menit
Bahan-bahan:
kubis wijen
- 1/2 kepala kubis merah
- 2 sendok makan biji wijen
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan saus Nama shoyu
Kacang hitam pedas
- 2 cangkir kacang hitam
- 1/4 cangkir salsa organik pilihan Anda
- 2 sendok teh jinten tanah
- 2 sendok makan minyak kelapa (atau minyak zaitun)
- 1/2 sendok teh garam laut
- Lada hitam yang baru digiling
- 2 sendok makan ragi nutrisi (opsional)
kari buncis
- 2 cangkir buncis
- 1 sendok makan campuran bumbu kari
- 2 sendok makan minyak kelapa (atau minyak zaitun)
- 1 sendok makan sirup maple
- 1/2 sendok teh garam laut
- Lada hitam yang baru digiling
Hiasan opsional untuk semua rasa: rempah segar (seperti daun ketumbar, lokio atau peterseli), air jeruk nipis segar.
Lagi:35 resep hemat waktu dipersembahkan oleh ayam rotisserie
Petunjuk arah:
kubis wijen
- Tambahkan semua bahan ke dalam wajan dengan api sedang, dan masak hingga empuk dan lembut, sekitar 10 menit. Sesuaikan bumbu sesuai selera.
Kacang hitam pedas
- Masukkan semua bahan ke dalam wajan dengan api sedang, dan masak hingga hangat. Sesuaikan bumbu sesuai selera.
kari buncis
- Tambahkan semua bahan ke dalam wajan dengan api sedang, dan masak sampai kulit buncis kencang dan sedikit garing. Sesuaikan bumbu sesuai selera.
Untuk merakit
- Belah setiap alpukat (1 alpukat per porsi), buang bijinya, keluarkan daging alpukat dari kulitnya dengan lembut, dan tempatkan dalam mangkuk kecil.
- Campurkan daging alpukat dengan 1/3 cangkir isian apa pun yang ingin Anda gunakan, dan aduk hingga tercampur. Gunakan isian ini untuk mengisi kulit alpukat. Sajikan segera.
- Simpan sisa isian hanya dalam wadah kaca kedap udara, dan buka alpukat hanya saat akan segera disajikan.
Berjanji untuk makan pulsa seminggu sekali selama 10 minggu, dan dapatkan kesempatan memenangkan kartu hadiah $100 di Pulse Pledge.
Lagi:Kacang buncis kung pao: Jadikan hidangan bungkus makanan Cina favorit menjadi vegan