Adonan pizza segar digulung, diisi dengan saus tomat dan keju lalu dipotong-potong. Setelah dipanggang, roti gulung ini ditaburi banyak kemangi segar dan disajikan dengan saus untuk dicelupkan.
Siapa yang tidak suka pizza? Saya tahu kami sangat menyukainya di rumah saya dan biasanya memilih satu malam dalam seminggu untuk menikmatinya. Gulungan pizza ini hanya itu: pizza yang digulung. Dalam versi ini saya membuatnya vegetarian, tetapi Anda dapat menambahkan bahan apa pun yang Anda inginkan, seperti pepperoni, bawang, jamur, sosis — daftarnya terus berlanjut. Kami menikmatinya dengan banyak kemangi segar dan dengan saus pizza. Cari adonan pizza yang baru disiapkan di toko kelontong setempat untuk menghemat waktu.
Resep roti pizza tarik
Porsi 8-10
Bahan-bahan:
- 1 bola adonan pizza segar, buatan sendiri atau dibeli di toko
- 1 cangkir saus pizza (ditambah ekstra untuk disajikan)
- 1-1/2 cangkir keju mozzarella parut
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut segar
- 1 sendok makan bumbu Italia kering
- 1 genggam besar daun kemangi segar, cincang
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Pada permukaan yang ditaburi tepung, gulung adonan hingga ketebalan sekitar 1/4 hingga 1/2 inci.
- Oleskan saus pizza secara merata ke adonan, sisakan pinggiran kecil di tepinya.
- Taburkan 1 cangkir mozzarella, parutan Parmesan dan bumbu Italia di atas saus.
- Gulung adonan (seolah-olah Anda membuat gulungan kayu manis) sekencang mungkin.
- Dengan pisau tajam, potong gulungan menjadi lingkaran, dan letakkan di loyang. Taburkan sisa 1/2 cangkir mozzarella di atas gulungan.
- Panggang selama 20 menit atau sampai adonan matang sempurna dan keju meleleh.
- Hiasi dengan banyak basil segar, dan sajikan dengan saus pizza ekstra.
Resep pizza lainnya
Pizza kerak zucchini bebas gluten
Pizza gelembung
Pizza kerak kembang kol bebas gluten
