Kue kerangka ini tidak hanya cerah, penuh warna, dan sangat menyenangkan, tetapi juga sangat mudah dibuat. Tidak perlu cetakan mahal atau pewarna makanan mahal untuk membuat suguhan manis ini untuk perayaan Dia de los Muertos Anda.
Tanpa menggunakan cetakan mahal yang saya sebutkan, ini dapat dibuat hanya dengan memulai seperti Anda membuat kue biasa. Jika Anda belum pernah membuat kue, kue ini sangat sederhana dan sangat menyenangkan untuk dibuat.
Pada dasarnya Anda memanggang kue dan kemudian menghancurkannya menjadi beberapa bagian. Anak laki-laki saya suka membantu dengan bagian itu. Setelah Anda memiliki banyak remah, Anda mencampur frosting ke dalamnya untuk mendapatkan campuran seperti adonan yang kental dan lengket. Ini akan membentuk kue yang muncul.
Setelah kue dan frosting tercampur dengan baik, bentuk bola dengan adonan di atas kue pop stick. Anda juga dapat menggunakan stik es atau sedotan dekoratif yang lucu sebagai ganti stik kue pop — apa pun yang Anda miliki.
Peras "adonan" ini dengan tangan Anda agar menempel dengan baik pada tongkat. Di sinilah Anda akan selesai dengan pop kue biasa, tetapi karena kami membuat kerangka, Anda akan mulai membentuk adonan itu (saat di stik) menjadi bentuk kerangka. Bentuk kepala melingkar dan kemudian rahang persegi untuk mendapatkan bentuk umum tengkorak.
Sekarang saatnya untuk melelehkan cokelat putih dan mencelupkan tengkorak ke dalamnya. Cokelat putih bisa sedikit sensitif dan cenderung mengeras lebih cepat daripada cokelat hitam atau cokelat susu. Namun, jika Anda menggunakan cokelat putih berkualitas tinggi dan sabar, itu bisa membuat kue kerangka yang indah.
Saya memisahkan cokelat putih menjadi 2 bagian, melelehkan 1 cangkir sekaligus. Saya menggunakan minyak sayur untuk mengencerkan cokelat, tetapi Anda juga bisa menggunakan shortening. Saya paling sukses dalam melelehkan cokelat putih dalam microwave. Konon, itu bisa terbakar dan hancur dengan sangat mudah. Jika Anda sabar dan sering mengaduknya, Anda bisa menghindarinya terbakar. Saya suka microwave selama 30 detik dan kemudian aduk setidaknya selama 30 detik. Banyak pencairan akan terjadi di luar microwave; itu hanya membutuhkan kesabaran agar pencairan itu terjadi.
Jika mulai mengeras saat Anda mencelupkan, cukup microwave selama 5 hingga 10 detik lagi, dan tambahkan sedikit minyak sayur jika perlu.
Celupkan pop cake ke dalam cokelat putih, dan lapisi hingga seluruhnya tertutup. Kemudian ketuk pop kue di tepi mangkuk untuk menghilangkan kelebihan cokelat putih.
Tempatkan kue pop ke selembar kertas perkamen hingga kering sebelum mendekorasinya.
Setelah cokelat putih benar-benar kering pada semua kue yang muncul, saatnya untuk menghiasnya dengan banyak warna dan dekorasi yang menyenangkan.
Ambil spidol makanan yang dapat dimakan, dan gambar titik atau lingkaran atau garis di seluruh tengkorak. Jadilah kreatif, dan hiasi sesuka Anda.
Jika Anda tidak memiliki spidol makanan yang dapat dimakan, Anda dapat menyalurkan cokelat leleh ekstra (yang telah diwarnai) menggunakan kantong frosting dan ujung frosting #2. Ini akan membutuhkan lebih banyak usaha dan waktu, tetapi ini jelas merupakan pilihan untuk mendekorasi tengkorak ini. Saya melakukan semua cokelat biru muda dengan cara ini untuk menunjukkan metode alternatif ini.
resep kue tengkorak gula DIY muncul
Kue tengkorak gula yang cerah dan menyenangkan ini tidak memerlukan cetakan khusus dan mudah dibuat. Ambil beberapa penanda makanan yang dapat dimakan, dan bersenang-senanglah mendekorasi untuk tambahan yang bagus untuk pesta Dia de los Muertos.
Hasil 13-15
Waktu persiapan: 45 menit | Waktu memanggang: 25 menit I Total waktu: 1 jam 10 menit
Bahan-bahan:
- 1 kue putih, siap
- 1 cangkir frosting putih
- 1 (12 ons) kantong keping coklat putih berkualitas tinggi
- 2 sendok teh minyak sayur atau shortening
- Tongkat kue pop
- Penanda warna yang dapat dimakan
Petunjuk arah:
- Siapkan kue sesuai dengan petunjuk paket. Panggang, dan biarkan hingga benar-benar dingin.
- Hancurkan kue yang sudah dingin dengan tangan Anda sampai menyerupai remah-remah halus. Tambahkan frosting sedikit demi sedikit sampai kue lembap dan bisa menahan bentuk bola namun masih sedikit rapuh. Gunakan tangan Anda untuk memasukkan frosting ke dalam remah kue, seperti Anda sedang menguleni adonan.
- Gunakan sendok kue untuk mengambil bola-bola campuran kue, dan bentuk di sekitar stik kue.
- Bentuk bola kue menjadi bentuk tengkorak. Ulangi sampai semua adonan kue habis.
- Lelehkan cokelat 1 cangkir sekaligus dengan 1 sendok teh minyak sayur sekaligus.
- Celupkan tengkorak ke dalam cokelat, dan ketuk sisa cokelat putih di sisi mangkuk.
- Biarkan cokelat di tengkorak benar-benar kering dan mengeras.
- Dengan menggunakan spidol yang dapat dimakan, gambar tengkoraknya, rancang sesuai keinginan Anda.
Lebih banyak suguhan yang menyenangkan dan meriah
Topi penyihir cokelat
Kue vampir berdarah
mumi cheesy