Sarapan atau makanan penutup? Keripik apel bebas gluten ini bisa menjadi keduanya – SheKnows

Biasanya ada begitu banyak makanan penutup untuk dipilih selama perayaan liburan kami — semuanya peppermint dan cokelat, dan selalu banyak kue dan kue untuk dipilih. Tapi tahun ini saya ingin menambahkan sesuatu dengan buah dan rempah-rempah untuk mengubah keadaan.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Untuk garing buah ini, apel dan cranberry segar dilemparkan ke dalam campuran rempah-rempah kayu manis, pala, cengkeh dan jahe, mentega dan gula, lalu di atasnya diberi topping oat bebas gluten. Cranberry memang sangat asam, jadi jika Anda bukan penggemar berat cranberry segar, Anda pasti bisa mengganti yang kering dengan sedikit lebih manis.

Ini adalah makanan penutup musiman yang lezat untuk pertemuan liburan, tetapi juga membuat sarapan yang cukup enak. Sajikan sebagai hidangan penutup, lalu makan sisanya keesokan paginya!

Resep renyah apel-cranberry bebas gluten

Porsi 8

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memanggang: 40 menit | Total waktu: 55 menit

Bahan-bahan:

Untuk isiannya

• 6 apel besar Honeycrisp (atau jenis lainnya), iris
• 1-1/2 cangkir cranberry segar (atau 3/4 cangkir cranberry kering)
• 1/2 cangkir gula tebu murni
• 1 sendok makan ekstrak vanila murni
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh cengkeh tanah
• 1/4 sendok teh jahe giling
• 1/4 sendok teh garam laut

Untuk toppingnya

• 1/2 cangkir oat gulung bebas gluten
• 1/4 cangkir tepung almond
• 1/2 batang mentega, potong dadu
• 1/4 sendok teh garam laut

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F, dan semprotkan loyang ukuran sedang dengan semprotan masak antilengket.
2. Dalam mangkuk, campur semua bahan untuk isian, dan aduk rata hingga semua buah terlapisi gula dan bumbu. Setelah tercampur, pindahkan buah ke dalam loyang.
3. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan bahan untuk topping.
4. Menggunakan pemotong kue atau 2 pisau, potong mentega menjadi tepung dan gandum. (Anda ingin mentega menyerupai potongan seukuran kacang polong.)
5. Taburkan topping di atas buah, dan panggang selama 40 menit atau sampai topping berwarna cokelat keemasan yang bagus dan buahnya lembut dan empuk.
6. Keluarkan dari oven, dan sajikan.

Resep keripik buah lainnya

Keripik buah persik-raspberry
14 resep renyah dan tukang sepatu
Keripik buah batu mabuk