Musim barbekyu telah tiba, tetapi ketika Anda sibuk bersenang-senang di bawah sinar matahari, mungkin sulit untuk merencanakan ke depan. Baik Anda mengadakan soiree menit terakhir atau lupa tentang masakan teman Anda, ide makanan menit terakhir ini adalah hal yang tepat untuk menghidupkan barbekyu.
1. Roti bawang putih yang enak
Roti bawang putih adalah lauk sederhana jika Anda sudah menggunakan panggangan. Dapatkan sepotong roti Prancis di toko. Iris terbuka, dan olesi dengan mentega, taburi dengan bubuk bawang putih dan paprika, dan tambahkan beberapa peterseli segar atau kering. Tutup kembali, dan bungkus seluruh roti dengan kertas timah, lalu masak di atas panggangan sampai bagian luarnya terpanggang dan menteganya meleleh. Awasi saja agar tidak gosong.
2. Sebotol es teh yang sempurna
Ambil beberapa kendi es teh tanpa pemanis atau sedikit pemanis di toko bersama dengan sebotol nektar persik dan sebungkus mint segar. Tambahkan teh ke dalam teko bersama dengan daun mint segar dan nektar persik, secukupnya, untuk minuman nonalkohol yang menyegarkan.
Lagi: 11 makanan yang sebaiknya tidak Anda sajikan pada barbekyu keempat Juli
3. Mentega dan roti jagung
Hiasi roti jagung yang dibeli di toko atau toko roti dengan mentega majemuk yang mudah. Rasakan gurihnya dengan mencampur mentega yang dilunakkan dengan rempah segar dan bawang putih, atau beri sentuhan manis dengan kulit jeruk dan madu. Mentega majemuk yang gurih juga bisa digunakan untuk membuat jagung rebus dan steak panggang terasa lebih lezat.
4. Kacang panggang baler
Tidak punya waktu untuk membuat kacang panggang buatan sendiri? Tidak perlu khawatir. Masak beberapa potong bacon atau ham tebal, lalu potong menjadi potongan-potongan kecil, dan tambahkan ke dalam panci bersama dengan beberapa kaleng kacang panggang. Hangatkan mereka, tambahkan beberapa tetes tebu ekstra, gula merah, dan sedikit saus pedas untuk rasa buatan sendiri. Seharusnya tidak lebih dari 20 menit, tetapi begitu Anda menuangkannya ke dalam piring casserole, itu akan terasa seperti Anda membuat hal yang nyata.
5. Sangria mudah
Anda tidak perlu menjadi ahli mixologi untuk menyiapkan sangria yang lezat. Beli beberapa botol anggur merah atau putih, lalu tambahkan ke teko bersama dengan buah cincang yang sudah disiapkan dari toko toko, beberapa soda lemon-lime atau air soda dan satu atau dua tembakan tiga detik, rum putih (untuk sangria putih) atau brendi (untuk merah). Ini seperti musim panas dalam gelas.
6. Keju yang diasinkan
Keju yang diasinkan, seperti feta atau mozzarella, cocok dipadukan dengan sayuran panggang, daging, dan roti pita. Ambil satu blok feta (potong dadu) atau wadah berisi bola mozzarella mini, lalu taruh di piring cantik. Gerimis dengan banyak minyak zaitun, lalu tambahkan herba segar atau kering, merica, kulit lemon, dan sedikit cuka. Rasanya lezat, menambah keanggunan pada olesan Anda dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk disatukan.
7. Piring antipasto yang mudah
Jika toko kelontong Anda memiliki bar zaitun, sangat mudah untuk mengumpulkan piring antipasto yang bisa dimakan orang sambil menunggu makanan mereka keluar dari panggangan. Pilih pilihan zaitun, paprika merah panggang, dan hati artichoke, lalu dapatkan beberapa ham, salami, dan keju provolone dari toko makanan. Atur semuanya di atas piring untuk hidangan pembuka yang menarik yang tidak memakan waktu sama sekali.
Selengkapnya: 21 resep ayam panggang dengan rasa yang bahkan tidak Anda inginkan
8. Pai la mode
Beli pai dari toko atau toko roti yang menyajikan buah musim panas, seperti persik atau blackberry. Padukan dengan es krim vanilla bean klasik untuk hidangan penutup dekaden yang rasanya buatan sendiri.
9. Kebab pencuci mulut
Pergi dengan tema panggangan, dan buat kebab pencuci mulut. Beri alternatif beri segar dan kubus kue pon yang dibeli di toko dengan tusuk sate kayu, lalu sajikan dengan topping kocok atau saus yang mudah dibuat dengan mencampurkan sebungkus krim keju dengan sebotol krim marshmallow.
10. Root beer mengapung
Jika Anda bertanggung jawab atas makanan penutup, bernostalgia dengan membuat root beer mengapung. Yang Anda butuhkan hanyalah satu atau dua botol root beer dan sebotol es krim vanila. Sendok es krim ke dalam cangkir, tuangkan sedikit root beer, dan voila — Anda memiliki makanan penutup. Anda juga bisa menggunakan soda jeruk sebagai pengganti root beer untuk membuat krim.
11. kue pendek stroberi
Makanan penutup yang menyenangkan ini sangat mudah untuk dibawa bersama. Yang Anda butuhkan hanyalah roti pendek yang dibeli di toko, kue pon, kue makanan malaikat atau biskuit, beberapa stroberi yang Anda iris dan taburi dengan gula sekitar 15 menit sebelum menyajikan makanan penutup dan krim kocok pilihan Anda — buatan sendiri, dari kaleng atau topping kocok dari bak. Sendokkan stroberi yang telah dimaserasi di atas biskuit, lalu tambahkan sesendok krim kocok, dan bisnis Anda sudah selesai.
Dengan semua waktu yang Anda hemat dengan resep cepat ini, Anda dapat menghabiskan lebih banyak waktu untuk melakukan hal yang penting — berkumpul dengan keluarga dan teman Anda.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
