Ini adalah contoh salad pasta musim panas. Pasta yang dimasak ditaburi saus krim yang diresapi dengan rasa jeruk segar dari jus lemon dan kulitnya. Kami juga menambahkan sayuran renyah dan menambahkan salad pasta ini dengan rempah segar dan keju Parmesan parut.
Resep pasta ini sangat menyegarkan dan cocok untuk makan siang ringan atau makan malam atau sebagai lauk. Lemon dalam resep ini benar-benar menambahkan rasa jeruk segar dengan setiap gigitan sementara rempah segar menambahkan cukup kehijauan. Kami sangat menyarankan untuk menggunakan keju Parmesan yang baru diparut daripada keju parut yang dibeli di toko. Ini benar-benar membantu menambah kedalaman hidangan ini dan rasa lezat yang tajam.
Resep salad pasta krim lemon-infused
Diadaptasi dari dewi bebas gluten
Porsi 4-6
Bahan-bahan:
- 1 (12 ons) kotak pasta, (bebas gluten, beras merah atau pasta quinoa dapat digunakan)
- 1 cangkir asparagus matang, cincang
- 1 cangkir kacang hijau manis (kalengan atau beku dicairkan sepenuhnya)
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin atau lebih sesuai kebutuhan
- 1-2 siung bawang putih kecil, cincang sangat halus
- 1 lemon besar, jus dan kulit
- 1/2 cangkir mayones atau mayones ringan
- 2 sendok makan peterseli segar cincang
- 1 sendok makan daun mint segar cincang
- 2 sendok teh dill segar cincang
- 2 sendok teh marjoram segar cincang
- Garam laut dan lada segar secukupnya
- Keju Parmesan yang baru diparut
Petunjuk arah:
- Didihkan air dalam panci besar dan masak pasta sesuai petunjuk pada kemasannya. Tiriskan dan tambahkan ke mangkuk besar. Masukkan pasta ke dalam minyak zaitun (gunakan lebih banyak jika perlu).
- Dalam mangkuk tambahkan bawang putih cincang, jus lemon dan kulit lemon, mayones, rempah segar dan garam dan merica, aduk rata. Tambahkan ke pasta bersama dengan asparagus cincang dan kacang hijau manis. Aduk rata dan tambahkan ke piring saji. Hiasi dengan banyak keju Parmesan parut segar dan sajikan segera.
Lebih banyak resep terinspirasi lemon
Kue kue lemon meyer
4 segar resep lemon
Kue makanan malaikat berlapis buah dan lemon curd
Tinggalkan komentar
Komentar ditutup.