Anda akan menyukai bagian ini: Anda membutuhkan sisa dada ayam yang dimasak. Tentu saja, Anda dapat membelinya lalu memanggang atau memanggangnya, tetapi jika sudah ada di sana, mengapa repot-repot? Ini adalah versi rumahan dari makanan takeaway atau restoran yang populer: Buffalo Style Chicken Strips… Hanya milik Anda yang akan lebih enak.
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Potongan ayam — Gaya kerbau
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 113g mentega
- 120ml saus pedas, yang bisa Anda beli di bagian etnik di supermarket. Coba bagian Karibia atau Tex–Mex. Apa pun dengan cabai rawit atau jalapeo bisa digunakan.
- 500 gr dada ayam rebus, potong-potong
- Keju biru hancur secukupnya, dan segenggam kecil daun bawang cincang segar, secukupnya
Metode:
- Lelehkan mentega dalam wajan sedang di atas api sedang. Tambahkan saus panas dan biarkan mendidih selama 1 menit.
- Tambahkan potongan dada ayam dan masak, aduk, sampai panas.
- Jika diinginkan, taburi keju biru yang dihancurkan dan/atau daun bawang di atas piring. Keju biru memiliki rasa yang kuat dan mungkin tidak cocok untuk anak kecil.
Voila! Anda memiliki resep makan malam Buffalo Style Chicken Strips yang cepat dan mudah yang pasti akan menyenangkan seluruh keluarga.
