Saya suka kue jahe sepanjang tahun, tetapi liburan pasti memberi saya setiap alasan untuk memanggang makanan pedas, kenyal, dan manis yang memuaskan ini. Berikut resep kue Natal untuk dimasukkan ke dalam menu liburan Anda.

Saya suka kue jahe sepanjang tahun, tetapi liburan pasti memberi saya setiap alasan untuk memanggang makanan pedas, kenyal, dan manis yang memuaskan ini.
Saya suka kue jahe sepanjang tahun, tetapi liburan pasti memberi saya setiap alasan untuk memanggang makanan pedas, kenyal, dan manis yang memuaskan ini.

Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat

kue jahe

Buat 3 lusin

Bahan-bahan:

T
• 3 cangkir tepung serbaguna

T

• 1 sendok makan rami tanah

T

• 1 sendok teh soda kue

T

• 4 sendok teh jahe giling

T

• 1-1/2 sendok teh kayu manis bubuk

T

• 1/4 sendok teh cengkeh tanah

T

• 1/4 sendok teh pala yang baru diparut

T

• 1/2 sendok teh garam

T

• 1-1/4 cangkir mentega vegan

T

• 1/2 cangkir gula merah yang dikemas dengan kuat

T

• 2/3 cangkir molase

T

• 1 sendok makan ekstrak vanila murni

Petunjuk arah:

T
1. Pukul bersama tepung, rami, baking soda, rempah-rempah, dan garam.

T

2. Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, kocok mentega dan gula hingga lembut. Pukul dalam molase dan vanila.
click fraud protection

T

3. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan aduk dengan kecepatan rendah, sesekali mengikis sisi mangkuk, sampai adonan terbentuk.

T

4. Letakkan adonan di atas kertas lilin dan bentuk menjadi log dengan diameter yang Anda inginkan untuk kue Anda. Bungkus dengan kertas lilin dan dinginkan semalaman atau selama beberapa jam.

T

5. Panaskan oven hingga 350 derajat F. dan lapisi 2 loyang dengan alas silikon atau kertas roti.

T

6. Buka adonan roti jahe dan gunakan pisau tajam untuk mengiris log menjadi cookie.

T

7. Tempatkan irisan adonan kue di atas loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai kue matang.

T

8. Dinginkan di atas loyang selama 5 hingga 10 menit lalu pindahkan ke rak kawat untuk terus dingin.

T

9. Simpan kue yang benar-benar dingin dalam wadah kedap udara hingga 4 hari.

Catatan juru masak: Berkreasilah dengan resep ini dan gulung adonan setelah Anda mengeluarkannya dari lemari es. Gunakan pemotong kue berbentuk bintang atau bertema Natal lainnya untuk membuat kue jahe berbentuk. Hiasi dengan lapisan gula kue atau taburi dengan gula bubuk.

Lebih enak resep liburan vegetarian!