Mencari suguhan rapi untuk dibawa ke pesta Halloween tahun ini? Menakut-nakuti beberapa kue meringue sederhana yang semuanya didandani untuk Halloween sebagai hantu putih, oranye, dan ungu kecil.
Kue meringue adalah camilan kecil yang lembut dan lapang yang terbuat dari putih telur, krim tartar, dan gula, dan mudah disalurkan ke berbagai bentuk.
Untuk membuat hantu-hantu kecil yang menyenangkan ini, Anda juga tidak membutuhkan banyak keterampilan pemipaan. Pewarna makanan oranye dan ungu menambahkan sedikit kesenangan Halloween pada hantu-hantu kecil yang lucu ini, tetapi Anda dapat mengabaikan pewarna makanan untuk hantu putih biasa.
Kue meringue kecil yang menyeramkan ini akan mempermanis pesta Halloween apa pun.
resep meringue hantu
Hasil 25-30 (tergantung seberapa besar mereka disalurkan)
Waktu persiapan: 25 menit I Waktu memanggang: 45 menit I Total waktu: 1 jam 10 menit
Bahan-bahan:
- 4 putih telur, pada suhu kamar
- 1 sendok teh krim tartar
- 1 cangkir gula
- Pewarna makanan ungu dan orange
- Wafer pelelehan permen hitam (Anda juga bisa menggunakan keping cokelat)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 275 derajat F.
- Dalam mixer tinggi, kocok putih telur sampai berbusa.
- Tambahkan krim tartar, dan lanjutkan mengaduk.
- Tambahkan gula perlahan hingga tercampur, dan aduk dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk puncak yang kaku.
- Masukkan 1/3 adonan ke dalam piping bag.
- Pisahkan sisa adonan menjadi 2 mangkuk. Tambahkan pewarna makanan ungu ke 1 mangkuk dan pewarna makanan oranye ke mangkuk lainnya. Campur masing-masing sampai warnanya seragam.
- Masukkan masing-masing warna ke dalam piping bag.
- Pipa bentuk hantu ke kertas perkamen.
- Panggang selama 45 menit dengan api kecil. Check in secara berkala untuk memastikan meringue tidak kecokelatan.
- Keluarkan dari oven, dan biarkan dingin. Meringue tidak boleh lengket saat disentuh.
- Lelehkan 1/2 cangkir wafer permen hitam atau keping cokelat dalam kantong plastik pembeku selama 20 detik dalam microwave sampai meleleh. Gunting salah satu sudut tas, dan tambahkan beberapa permen cair ke setiap meringue sebagai mata dan mulut. Biarkan permen mengeras selama 5 menit.
Lebih banyak resep Halloween
Monster permen anti-kelalaian yang sempurna untuk monster kecil Anda di Halloween ini
Pendarahan otak alien adalah koktail Halloween Anda yang paling menyeramkan
Donat yang menakutkan, berbulu, dan dipanggang membuat suguhan Halloween yang menyenangkan