Cokelat kue jahe jahe — alasan sempurna untuk banyak frosting – SheKnows

instagram viewer

Saya menyukai semua kue, tetapi saya lebih menyukainya ketika mereka dalam bentuk batangan. Mereka mudah dibuat, dan semua resep ini melibatkan mixer dan panci gulung jeli — tidak perlu membuat kue individual. Seberapa sederhana dan mudahnya?

martha stewart
Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Kue ini memiliki rasa yang mirip dengan kue keping cokelat, tetapi dengan sentuhan roti jahe. Ditambah lagi, saya melapisinya dengan frosting vanilla-molasses. Ini adalah kue Natal yang sempurna untuk dipanggang di musim liburan ini.

kue coklat jahe batangan
Gambar: Brandy O'Neill/SheKnows

Resep kue batangan kue jahe coklat

Hasil 24

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memanggang: 20-25 menit | Total waktu: 35 menit

Bahan-bahan:

  • 2-1/4 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh garam laut
  • 1 sendok teh jahe giling
  • 1 sendok teh bumbu pai labu
  • 1-1/2 cangkir gula merah tua
  • 1 cangkir mentega tawar, pada suhu kamar
  • 2 sendok makan ditambah 2 sendok teh molase, dibagi
  • 2 butir telur besar
  • 2 sendok teh pasta kacang vanila, dibagi
  • click fraud protection
  • 2 cangkir potongan cokelat pahit
  • 1 wadah vanilla frosting yang dibeli di toko

Petunjuk arah:

  1. Panaskan oven hingga 350 derajat F, dan semprotkan loyang gulung jeli berukuran 15 x 10 inci dengan semprotan masak antilengket.
  2. Dalam mangkuk pencampur ukuran sedang, pukul bersama tepung, soda kue, garam laut, jahe bubuk dan bumbu pai labu, lalu sisihkan.
  3. Ke mangkuk mixer listrik Anda, tambahkan gula merah tua dan mentega. Kocok dengan kecepatan sedang selama sekitar 3 menit, hingga mengembang dan tercampur.
  4. Tambahkan 2 sendok makan molase, dan aduk hingga tercampur.
  5. Tambahkan telur, dan aduk sampai rata, pastikan untuk mengikis sisi-sisinya.
  6. Campurkan 1 sendok teh pasta kacang vanila.
  7. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
  8. Masukkan potongan cokelat pahit.
  9. Tambahkan cookie ke panci yang sudah disiapkan, tekan untuk menghaluskan adonan dan menutupi seluruh panci.
  10. Panggang selama sekitar 20 hingga 25 menit atau sampai kue berwarna kecokelatan di sekitar tepinya.
  11. Biarkan dingin sebelum dibekukan.
  12. Untuk membuat frosting, campurkan frosting vanila dengan sisa 2 sendok teh molase dan 1 sendok teh pasta kacang vanila.
  13. Bekukan kue, lalu potong menjadi batangan.

Resep kue jahe lainnya

3-Bahan brownies jahe
Kue roti jahe pedas
Biscotti roti jahe