Cupcake dengan rasa apa pun adalah favorit di rumah saya, tetapi cupcake vanilla adalah favorit saya di musim semi, terutama jika dipadukan dengan buah segar.
Cupcake dengan rasa apa pun adalah favorit di rumah saya, tetapi cupcake vanilla adalah favorit saya di musim semi, terutama jika dipadukan dengan buah segar.
Cerita terkait. Pembuat Roti Vegan Ini Akan Membuat Anda Memikirkan Ulang Kue Pernikahan Anda
Cupcake Vanila Vegan
Hasil 24
Bahan-bahan:
-
T
- 1-3/4 cangkir tepung serbaguna
- 2-1/2 sendok teh baking powder
- 8 sendok makan mentega vegan, dilunakkan pada suhu kamar
- 1 cangkir gula pasir
- Pengganti telur Ener-G yang disiapkan setara dengan 3 telur
- 1 cangkir santan (kaleng kocok sebelum dibuka), dibagi
- 2 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1 cangkir minyak kelapa pada suhu kamar (harus padat)
- 6 cangkir gula kembang gula
- Buah segar pilihan Anda
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. dan lapisi 2 loyang muffin dengan kertas liner.
- Dalam mangkuk sedang, pukul bersama tepung dan baking powder.
- Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, kocok mentega vegan dan gula pasir hingga ringan dan mengembang.
- Tambahkan Ener-G dan kocok hingga menyatu. Tambahkan campuran santan dan tepung secara bergantian, aduk hingga bahan tercampur rata. Aduk vanili.
- Sendokkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan. Panggang selama 15 hingga 18 menit atau sampai cupcake berwarna keemasan. Pindahkan ke rak kawat hingga dingin.
- Untuk membuat frosting, masukkan minyak kelapa, gula kembang gula, dan santan ke dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment. Mixer dengan kecepatan rendah hingga bahan tercampur, lalu naikkan ke sedang-tinggi dan kocok hingga lembut.
- Cupcake dingin beku dan sajikan dengan buah segar pilihan Anda.
T
T
T
T
T
T
Lebih enak resep makanan penutup vegan!
