3 resep kue keju liburan – SheKnows

Cheesecake memiliki sejarah panjang (dan lezat) dan merupakan makanan penutup yang banyak diinginkan dan dicari selama musim liburan. Dari labu dan fudge-bottom hingga cheesecake ceri tanpa panggang yang super mudah, lihat putaran baru kami di favorit liburan ini.

Cerita terkait. Martha Stewart's No Bake Key Lime Cheesecake Adalah Makanan Penutup Pemula Terbaik

Cheesecake mungkin sudah dimulai sejak Olimpiade pertama pada 776 SM. Dengan penciptaan keju krim yang tidak disengaja (tapi bahagia) pada tahun 1872, itu menjadi lebih baik. Sementara gaya New York dianggap sebagai kue keju klasik, juru masak di seluruh dunia telah menambahkan sentuhan unik mereka sendiri ke hidangan lezat ini. Inilah tiga yang pasti ingin Anda buat!

Kue keju ceri tanpa panggang

Keajaiban tanpa panggang ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga sangat lezat! Penambahan kulit pai yang sudah jadi membuat ini tidak perlu dipikirkan lagi untuk pertemuan liburan menit terakhir atau tempat biasa di meja liburan Anda.

Bahan-bahan:

• 1 kulit pie graham cracker
• 2 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan
• 1 (8 ons) wadah topping kocok, dicairkan
• 1 sendok teh vanili
• 1 sendok teh jus lemon
• 1 kaleng isi pai ceri

Petunjuk arah:

1. Campurkan krim keju, topping kocok, vanila, dan jus lemon hingga halus.
2. Tuang ke dalam kulit pie.
3. Dinginkan selama dua jam.
4. Taburi dengan isian pai ceri sebelum disajikan.

Cheesecake labu lapis ganda

Kue keju yang penuh dosa ini memiliki yang terbaik dari kedua dunia — mengingatkan pada pai labu ditambah dengan kesempurnaan kue keju. Tamu liburan Anda pasti menyukainya!

Bahan-bahan:

• 2 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan
• 1/2 cangkir gula
• 1/2 sendok teh vanila
• 2 telur
• 1/2 cangkir labu kalengan
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• pala bubuk
• 1 kulit pie graham cracker yang sudah disiapkan

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 325 derajat F.
2. Kocok krim keju, gula dan vanila dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Tambahkan telur, satu per satu, aduk dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan sampai rata. Keluarkan satu cangkir adonan; campur labu dan bumbu.
3. Tuang sisa adonan ke dalam kerak dan taburi dengan adonan labu.
4. Panggang 40 menit atau sampai bagian tengah hampir matang. Dingin. Dinginkan tiga jam atau semalaman.
5. Bisa di atasnya dengan krim kocok, jika diinginkan!

Kue keju bagian bawah fudge

Kejutan fudgy yang indah dapat ditemukan di bagian bawah setiap irisan!

Bahan-bahan:

• 1 (11,1 ons) paket Jell-O No Bake Cheesecake
• 2 sendok makan gula
• 5 sendok makan margarin, lelehkan
• 1 sendok makan air
• 3 kotak coklat semi-manis
• 1 sendok makan margarin
• 1-1/2 cangkir susu dingin
• 1 cangkir topping kocok, dicairkan

Petunjuk arah:

1. Campur sekotak adonan kulit, gula pasir, lima sendok makan margarin cair, dan air dengan garpu di piring pie 9 inci sampai rata.
2. Tekan dengan kuat ke sisi piring pai menggunakan sendok besar atau jari Anda untuk membentuk tepinya.
3. Tekan sisa campuran remah dengan kuat ke bagian bawah, menggunakan bagian bawah gelas ukur.
4. Microwave cokelat dan satu sendok makan margarin dalam mangkuk kecil dengan suhu tinggi selama satu setengah menit, atau sampai margarin meleleh.
5. Aduk hingga coklat benar-benar meleleh. Biarkan agak dingin.
6. Kocok susu dan campuran isian dengan mixer listrik dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
7. Kocok dengan kecepatan sedang selama tiga menit.
8. Perlu diingat bahwa isiannya akan kental. Ukur tiga sendok makan isian dan aduk ke dalam cokelat leleh; menyebar merata ke kerak.
9. Atas dengan sisa isian.
10. Dinginkan setidaknya satu jam. Taburi setiap porsi dengan topping kocok.

Resep kue keju lainnya

Kue keju blueberry panggang
Kue keju labu vegan
Selai kacang dan cokelat batangan kue keju