Casserole kembang kol yang dipanggang dua kali mungkin membuat Anda membuang kentang tumbuk – SheKnows

Pernahkah Anda menebak bahwa kembang kol yang tampak membosankan yang ada di lemari es Anda bisa berubah menjadi sesuatu yang sangat bagus sehingga bisa menipu seluruh keluarga Anda?

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Saat dikukus dan dihaluskan, kembang kol bisa memiliki rasa yang sangat mirip dengan kentang tumbuk, menipu bahkan pemakan yang paling cerewet sekalipun. Saya mengambil konsep kentang tumbuk dan kembang kol tumbuk yang dipanggang ke dalam casserole yang luar biasa lezat ini. Anda bahkan dapat membuatnya ramah vegetarian hanya dengan menghilangkan bacon.

Dipenuhi dengan banyak rasa dan bahan lainnya, seperti bawang hijau, keju cheddar, dan bacon applewood cincang, ini sangat enak sehingga Anda mungkin tidak akan pernah kembali menggunakan kentang lagi. Sajikan hangat dengan sesendok krim asam tajam untuk lauk atau hidangan utama yang lezat.

Resep casserole kembang kol yang dipanggang dua kali

Kembang kol yang mengenyangkan dan mengisi menggantikan kentang tumbuk dalam ide casserole makan malam yang mudah ini.

Porsi 8

Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memasak: 40 menit | Total waktu: 1 jam

Bahan-bahan:

• 1 kembang kol kepala besar, buang kuntumnya
• 1/2 cangkir keju krim sayuran, dilunakkan
• 1/2 cangkir yogurt Yunani polos
• 1 cangkir keju cheddar parut
• 2 cangkir bawang hijau iris tipis
• 8 iris daging asap apel yang dimasak, dicincang
• 1 sendok makan bawang putih cincang panggang
• Garam dan merica, secukupnya

Topping

• Krim asam
• Daun bawang iris tipis
• Bawang merah cincang
• daging ekstra

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F. Semprotkan piring casserole ukuran sedang dengan semprotan memasak antilengket.
2. Untuk pengolah makanan, tambahkan kuntum kembang kol, dan proses hingga kembang kol menyerupai nasi.
3. Ke dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave, tambahkan kembang kol, dan masak selama 8 hingga 10 menit atau hingga sangat lembut.
4. Kembalikan kembang kol yang sudah dimasak ke food processor, dan denyut nadi sampai sangat halus.
5. Ke dalam mangkuk, tambahkan kembang kol dan sisa bahan, dan aduk rata.
6. Pindahkan ke loyang, dan panggang selama 30 menit atau sampai bagian atasnya mulai kecoklatan.
7. Keluarkan dari oven, dan sajikan hangat dengan krim asam dan bawang hijau ekstra, jika diinginkan.

Resep kembang kol lainnya

Kembang kol Pizza Crust
Kentang tumbuk tiruan dengan feta
9 Pertukaran karbohidrat mudah menggunakan kembang kol