Apa yang Anda dapatkan saat menggabungkan quesadilla dan burrito? Hanya makanan terbaik dan paling cheesiest di sekitar. Dengan versi sarapan, vegetarian, dan pecinta daging, Anda dapat menikmati kombinasi yang sangat baik ini kapan saja sepanjang hari.
Apakah saya mendapatkan burrito? Apakah saya mendapatkan quesadilla? Dilema seperti itu. Kalau saja ada cara untuk memakan keduanya sekaligus. Menunggu untuk itu…
Kami tidak berpikir Anda harus pergi satu menit lagi tanpa memuaskan keinginan quesarito Anda, jadi sebagai persiapan untuk Taco Bellrilis nasional dari kombinasi burrito-quesadilla, berikut adalah tiga versi buatan sendiri yang dijamin akan menjauhkan Anda dari drive-through.
Resep quesarito sarapan
Quesarito pagi ini sarat dengan bahan sarapan klasik. Keju menempatkan quesadilla dan burrito ini di atasnya dengan cara terbaik.
Porsi 1
Bahan-bahan:
- 1 besar tepung tortilla
- 2/3 cangkir keju cheddar
- 3 butir telur besar
- 1/4 cangkir susu
- 1/4 cangkir paprika merah, cincang
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang
- 1-2 daun bawang, cincang
- 2-3 iris daging kalkun atau daging biasa
- Garam dan merica, secukupnya
Petunjuk arah:
- Letakkan tortilla tepung. Oleskan 1/3 cangkir keju di tengahnya.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan telur dan susu, kocok dengan garpu. Masukkan paprika, bawang bombay, dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
- Tuang campuran ke dalam wajan yang dipanaskan di atas api sedang, dan orak-arik telur sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Letakkan orak-arik telur di atas campuran keju. Tutup dengan 2-3 iris daging asap yang dimasak dan dihancurkan.
- Taburkan sisa 1/3 cangkir keju di atas telur. Tambahkan garam dan merica, sesuai selera.
- Gulung tortilla dan letakkan di wajan bersih di atas api sedang. Putar hingga setiap sisinya renyah seperti quesadilla.
- Angkat dari api dan nikmati segera.
Resep quesarito pecinta daging
Quesarito ini pasti akan menyenangkan pecinta daging di rumah Anda. Dengan pinggiran yang renyah seperti quesadilla dan isian tebal seperti yang Anda dapatkan dengan burrito, quesarito ini luar biasa.
Porsi 2
Bahan-bahan:
- 1/2 pon daging sapi giling
- 4-6 iris daging asap
- 1 cangkir nasi merah atau putih, dimasak
- Segenggam kecil ketumbar, cincang halus
- 2 tortilla besar
- 1-1/2 cangkir keju cheddar
- Keju cheddar parut, krim asam rendah lemak dan salsa ekstra untuk dicelupkan (semua opsional)
Petunjuk arah:
- Dalam wajan di atas api sedang, masak daging giling sampai tidak lagi berwarna merah muda. Tiriskan semua lemak dan sisihkan daging sapi.
- Masak bacon di wajan sampai matang. Tepuk minyak dengan handuk kertas, lalu hancurkan bacon.
- Masak nasi, dan aduk ketumbar.
- Sebarkan 2 tortilla.
- Lapisi ke setiap tortilla segenggam keju, 1/2 cangkir nasi matang, 1/2 daging sapi giling, 1/2 bacon hancur dan segenggam keju lainnya.
- Gulung tortilla dengan erat dan masukkan ke dalam wajan bersih di atas api sedang. Putar hingga setiap sisinya renyah seperti quesadilla.
- Angkat dari api dan nikmati segera.
Resep quesarito vegetarian
Quesarito vegetarian ini sehat dan tanpa daging. Sayurannya beraroma dan kejunya sangat enak.
Porsi 4-6
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan minyak zaitun, pisahkan
- 2 cangkir paprika manis (1 paprika merah, 1 paprika kuning), cincang
- 3 cangkir ubi jalar, cincang
- 1 bungkus bumbu taco
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
- 1 (15 ons) kaleng jagung, tiriskan dan bilas
- 1/2 sendok teh bawang putih cincang, opsional
- 2 cangkir beras merah, atau putih
- 1 cangkir salsa (saya menggunakan yang ringan)
- 8-10 tortilla besar
- 1-1/2 cangkir keju cheddar
- Opsional: keju cheddar parut, krim asam rendah lemak, dan salsa ekstra untuk dicelupkan
Petunjuk arah:
- Ikuti petunjuk paket untuk memasak satu porsi (2 cangkir) nasi merah atau putih.
- Sementara itu, dalam wajan besar, campurkan 2 sendok makan minyak zaitun dan 1/2 sendok teh bawang putih cincang dengan ubi jalar di atas api sedang-tinggi.
- Masak sampai kentang mulai empuk (sekitar 8 menit) dan tambahkan paprika manis dengan sendok terakhir minyak zaitun. Masak selama 3-4 menit lagi dan kemudian tambahkan jagung dan kacang hitam. Tetap di wajan sampai kacang dan jagung dihangatkan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan campuran ubi jalar dengan 1 cangkir salsa, 1 paket bumbu taco (Anda dapat menggunakan kurang dari satu paket jika diinginkan) dan nasi.
- Sendok sekitar setengah dari campuran ke sisi kiri tortilla. Taburi dengan sekitar 1/4 cangkir keju. Lipat bagian atas dan bawah sekitar satu inci dan kemudian gulung dari kiri ke kanan untuk membuat burrito.
- Lipat sisi jahitan burrito ke dalam wajan besar dengan api sedang dan masak selama sekitar 2-3 menit di setiap sisinya.
- Tempatkan tortilla yang digulung dalam wajan bersih di atas api sedang. Putar hingga setiap sisinya renyah seperti quesadilla.
- Angkat dan nikmati segera dengan tambahan salsa tambahan dan krim asam rendah lemak.
Lebih banyak resep peniru
Taco Bell Cantina Bowl
cabai Wendy
Muffin batu bulat Panera