Salah satu tanda pertama musim semi adalah bunga bohlam, seperti eceng gondok, yang mulai menyembul di tanah. Anda dapat membuatnya sendiri dan memasukkannya ke dalam kue mangkuk dengan "rumput" buttercream, dan membawa pegas kecil ke dalamnya.
Salah satu bunga favorit saya di musim semi adalah eceng gondok. Mereka datang dalam berbagai warna pastel dan selalu muncul di sekitar Paskah dan Hari Ibu.
Anda dapat membuat hiasan bunga eceng gondok untuk kue mangkuk dengan beberapa ikal permen vanila dan stik pretzel. Tambahkan ke beberapa kue mangkuk cokelat dengan "rumput", dan Anda dapat memiliki taman eceng gondok sendiri di dalamnya.
Camilan cantik ini juga akan menjadi tambahan yang sempurna untuk pesta musim semi mana pun.
Resep cupcakes bunga eceng gondok yang bisa dimakan
Anda dapat membuat permen ikal terlebih dahulu dan menyimpannya dalam wadah pada suhu kamar.
Hasil 12
Total waktu: 2 jam (termasuk waktu memanggang cupcake, jika ada)
Bahan-bahan:
- 1-1/2 cangkir masing-masing permen biru muda, merah muda dan lavender meleleh
- 1/2 cangkir permen hijau muda meleleh
- 12 batang pretzel
- Semprotan makanan hijau yang dapat dimakan (seperti Kabut Warna Wilton)
- Cetakan nampan es batu silikon persegi
- 12 cupcakes premade yang tidak dibekukan (atau 1 kotak campuran kue favorit)
- 1 kaleng frosting vanilla favorit
- Pewarna makanan hijau
Petunjuk arah:
- Jika membuat cupcakes, siapkan campuran kue sesuai petunjuk kotak. Panggang dalam cupcake liner.
- Warnai frosting dengan pewarna makanan hijau (tambahkan 1 – 2 tetes untuk mendapatkan warna hijau untuk rumput).
- Menggunakan ujung piping rumput, hiasi bagian atas cupcake dengan frosting hijau.
- Semprotkan stik pretzel dengan semprotan makanan hijau. Biarkan kering 10 menit.
- Lelehkan 1/2 cangkir permen 1 warna yang meleleh dalam mangkuk tahan microwave dalam interval 20 detik dalam microwave sampai semua permen meleleh. Aduk di antara interval.
- Celupkan bagian atas stik pretzel ke dalam permen. Saat masih basah, tambahkan permen ikal dengan warna yang sama dengan yang Anda celupkan ke dalam pretzel untuk membuat bunga eceng gondok. (Lihat di bawah untuk cara membuat ikal permen.) Tambahkan lebih banyak permen sesuai kebutuhan untuk mengisi ikal sepadat mungkin. Jaga agar bunga tetap tegak, dan biarkan permen mengeras. (Anda dapat memasukkan pretzel ke dalam karton telur sambil membuat bunga lainnya.) Ulangi dengan setiap warna.
- Tambahkan wafer permen hijau ke tas freezer zip-lock. Microwave dalam interval 15 hingga 20 detik hingga permen meleleh. Gunting sudut kecil dari tas, dan tempelkan daun panjang ke kertas perkamen. Biarkan mengeras selama 10 menit.
- Masukkan bunga eceng gondok ke dalam cupcakes. Gunakan 1 – 2 bunga per cupcake.
- Masukkan daun hijau di sekitar bunga.
- Lelehkan 1 cangkir permen yang meleleh dalam mangkuk tahan microwave dalam interval 20 detik dalam microwave sampai semua permen meleleh. Aduk di antara interval.
- Tambahkan permen ke nampan es batu silikon. Ketuk untuk menghilangkan gelembung udara.
- Ulangi dengan setiap warna yang ingin Anda buat ikal.
- Dinginkan selama 15 menit atau sampai seluruh blok mengeras.
- Keluarkan balok dari cetakan.
- Biarkan balok mencapai suhu kamar. Dengan menggunakan pengupas sayuran, kupas bagian yang panjang (biarkan permen menggulung saat Anda pergi). Ini menjadi lebih mudah saat Anda melakukan lebih banyak ikal.
- Ulangi sampai semua balok melengkung.
Kerajinan makanan yang lebih menyenangkan
Cangkir puding terarium yang terlalu lucu yang Anda tidak akan percaya benar-benar dapat dimakan
Buat kue pai telinga Mickey dan Minnie Mouse untuk penggemar Disney favorit Anda
Dompet kue adalah aksesori yang dapat dimakan yang Anda tidak pernah tahu Anda butuhkan
