Cookies adalah makanan pokok di musim liburan. Kebanyakan orang membuat beberapa varietas dan hal terakhir yang Anda inginkan adalah mencampur rasa, terutama jika Anda mengirimkannya ke keluarga atau teman. Pastikan cookie Anda tiba dalam kondisi sempurna, rasanya persis seperti yang Anda inginkan, baik saat diantar atau dikirim dengan tips penyimpanan cookie ini!
trik roti
Agar kue basah Anda tetap lembut dan kenyal, masukkan seperempat potong roti (per lusin) ke dalam wadah. Cookies akan menyerap kelembapan dari roti, membuatnya tetap lembut lebih lama. Roti putih adalah yang terbaik, karena tidak akan mentransfer rasa sendiri ke kue. Anda dapat mengganti roti saat mulai mengeras (jika kue bertahan selama itu!).
Gunakan tas freezer
Saat Anda mengemas kue Anda, jangan hanya menumpuk sebanyak yang Anda bisa ke dalam kaleng. Anda akan segera menemukan diri Anda makan kue shortbread rasa selai kacang... yang hanya baik jika Anda dibuat kue kering selai kacang.
Jika Anda perlu memasukkan semua kue ke dalam satu kaleng, kemas setiap rasa ke dalam kantong freezer terpisah. Kantong freezer lebih tebal dan kurang berpori daripada kantong penyimpanan, yang akan memastikan rasa kue Anda persis seperti yang Anda inginkan. Cobalah untuk mengeluarkan udara sebanyak mungkin dari kantong.
Gunakan kembali wadah lama
Perusahaan makanan pra-paket memiliki masalah yang sama dengan yang Anda alami sekarang. Mereka telah menghabiskan banyak uang untuk penelitian dan pengembangan, jadi manfaatkan keahlian mereka untuk keuntungan Anda. Wadah chip silinder memiliki diameter yang tepat untuk sebagian besar kue dan tersedia dalam ukuran tinggi dan makanan ringan.
Saat Anda selesai dengan keripik Anda, cuci wadahnya. Anda dapat menumpuk beberapa cookie di setiap tabung (tergantung ukurannya). Jika Anda memberikannya sebagai hadiah, Anda dapat menggunakan kontak yang sudah dipotong sebelumnya atau kertas kado untuk menutupi bagian luarnya. Jika Anda mengirimnya, letakkan kotak kecil bungkus gelembung atau roti di bagian bawah, di antara setiap kue, dan di atas. Jika Anda memilih bungkus gelembung, Anda mungkin ingin membungkus kue satu per satu dalam bungkus plastik terlebih dahulu.
Setiap kue itu unik
Saat Anda menyimpan cookie, cobalah untuk mengingat jenis cookie. Tidak hanya harus dipisahkan untuk menghindari percampuran rasa, kue yang berbeda memiliki kebutuhan yang berbeda. Kue batangan harus disimpan dalam wadah tempat mereka dipanggang. Jadi, jika Anda memberikannya sebagai hadiah, gunakan wadah logam sekali pakai dengan ukuran yang sesuai. Kue lunak harus disimpan dalam wadah kedap udara, sedangkan kue kering atau keras harus disimpan dalam wadah yang mudah dibuka (seperti stoples kue). Juga, jika Anda harus menumpuk kue di dalam wadah, mereka harus selalu dipisahkan dengan kertas lilin agar tidak saling menempel.
Resep kue untuk dicoba
Resep kue liburan karangan bunga
Biskuit selai kacang isi
Resep kue kepingan salju rendah lemak
