Tumpukan keripik dan sisi saus yang berlimpah, sayap ayam BBQ yang baru diolesi, dan kotak pizza pepperoni yang baru saja dikirim: Ini persis seperti yang Anda sebarkan biasa temukan di Contessa bertelanjang kaki tuan rumah Ina Gartendi rumah hari Super Bowl. Bagaimana kita tahu ini? Penulis 11 buku masak baru saja membagikan keripik dan saus versinya, Koktail Udang Panggang Louis; dan itu, seperti yang dia katakan, "sangat lezat."
Lihat postingan ini di Instagram
Alih-alih keripik dan saus biasa untuk pesta Super Bowl Anda, bagaimana dengan menyajikan Koktail Udang Panggang Louis? Ini sangat lezat, dan sangat mudah dibuat untuk orang banyak. Daripada memasak udang dalam panci besar berisi air mendidih, saya membeli udang yang sudah dikupas, meletakkannya di atas loyang dengan minyak zaitun, garam, dan merica, lalu memanggangnya hanya selama 10 menit. Saya berjanji itu akan menjadi hidangan favorit semua orang di pesta Anda! Resepnya ada di barefootcontessa.com
Sebuah kiriman dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten) di
“Alih-alih keripik dan saus biasa untuk Anda Pesta Super Bowl, bagaimana dengan menyajikan Roasted Shrimp Cocktail Louis? Ini sangat lezat, dan sangat mudah dibuat untuk orang banyak, ”Garten memberi keterangan gambar udang panggang yang menggiurkan dengan saus yang ditaburi daun bawang dan merica terdiri dari mayones, saus cabai, kulit lemon, lobak, Sriracha, saus Worcestershire, dan caper.
Daripada memasak udang dalam panci besar berisi air mendidih, tulis Garten, dia membeli udang yang sudah dikupas (smart move), dan dia melemparkannya ke atas loyang dengan satu sendok makan minyak zaitun, satu sendok teh garam, dan setengah sendok teh lada. Garten kemudian memanggang udang selama 10 menit cepat - sampai mereka keras dan baru matang.
"Aku berjanji itu akan menjadi hidangan favorit semua orang di pestamu!" dia meyakinkan.
Setelah udang dan saus celup disajikan di atas meja, Garten merekomendasikan juga untuk menyiapkan mangkuk terpisah untuk membuang ekor udang.
Resep tingkat pemula, diambil dari halaman buku masak terbaru Garten, Masak Seperti Profesional, melayani delapan sampai 10. Dan jika Anda ingin lebih banyak disetujui oleh Garten, makanan pembuka Hari Permainan yang ditinggikan itu akan menyenangkan semua orang, oh, dia punya banyak.
