Resep sup nacho kacang hitam tanpa daging yang cepat dan mudah ini adalah resep yang akan Anda coba lagi dan lagi! Supnya sendiri sudah enak, tetapi bahan-bahannya membuatnya menyenangkan dan dekaden!
Cerita terkait. Giada De Laurentiis' Italian Spin on French Onion Soup Ditemukan di Roti & Keju
Isi mangkuk sup Anda dengan semua bahan pelengkap atau sajikan di sampingnya dan biarkan orang-orang mengisinya sendiri! Pastikan untuk memiliki banyak keripik tortilla untuk menyendok semua kebaikan nacho itu!
resep sup nacho kacang hitam
Porsi 4-6
Bahan-bahan:
- Minyak zaitun
- 1 bawang besar, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 wortel, kupas dan cincang
- 2 batang seledri, cincang
- 2 sendok makan jinten
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 4 kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
- 4 cangkir kaldu sayuran (atau ayam)
- 1 sendok makan pasta tomat
- Jus dari 1/2 jeruk nipis
- Garam dan merica secukupnya
- Keju cheddar jack parut
- Krim asam
- guacamole
- Keripik tortilla
- ketumbar, cincang
- Daun bawang, cincang (bagian putih dan hijaunya)
- Salsa favorit Anda atau saus pedas
Petunjuk arah:
- Lapisi bagian bawah panci besar, dilengkapi dengan penutup, dengan minyak zaitun. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak dengan api sedang, aduk terus, sampai transparan dan harum, sekitar 6 menit.
- Tambahkan wortel, seledri, bubuk cabai dan jinten dan aduk semua bahan di sekitar panci untuk melapisi sayuran dengan bumbu. Tambahkan kacang hitam dan aduk rata. Tambahkan kaldu dan aduk, didihkan, lalu kecilkan api hingga mendidih dan tutup panci. Didihkan, tutup, selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, matikan api dan aduk pasta tomat dan air jeruk nipis. Haluskan sup secara bertahap dalam blender (atau gunakan blender imersi genggam) hingga halus. Garam dan merica secukupnya jika perlu.
- Sendok sup ke dalam mangkuk selagi panas dan taburi dengan keju, krim asam, guacamole, keripik tortilla, daun ketumbar, daun bawang, dan saus pedas.
Sup asparagus vegan
Sup krim Labu
resep sup lentil