Senin Tanpa Daging: Keju kambing, quinoa di atas sayuran musim semi – SheKnows

NS Senin tanpa daging Gerakan ini mendorong orang untuk melakukan sesuatu yang positif bagi kesehatan dan lingkungan mereka dengan tidak makan daging seminggu sekali. Cobalah sendiri dengan resep lezat ini!

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Sentuhan Gurih Unik Pada Blewah Itu Lauk Musim Panas yang Sempurna

Keju kambing dan quinoa di atas sayuran musim semi

Ukuran porsi 4

Anda tidak harus memilih antara makanan sehat dan mengenyangkan berkat keju kambing, quinoa, dan salad sayuran musim semi yang ringan namun memuaskan ini. Ini akan membuat makan siang atau makan malam yang nikmat untuk Anda berikutnya Senin tanpa daging.

Bahan-bahan:

• 12 cangkir sayuran musim semi campuran yang dikemas
• 1 (140 gram) bungkus keju kambing, hancurkan
• 2/3 cangkir cranberry kering
• 1/2 cangkir pecan, cincang longgar
• 2 cangkir quinoa matang
• 1/4 cangkir jus lemon
• 2 sendok makan cuka sari apel
• 1/3 cangkir minyak zaitun
• 1 sendok makan sirup maple
• 1 sendok teh garam

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan jus lemon, cuka sari apel, minyak zaitun, sirup maple, dan garam. Menyisihkan.
   
click fraud protection
2. Dalam mangkuk besar, tempatkan sayuran musim semi, cranberry kering, keju kambing yang dihancurkan, dan pecan.
3. Tuangkan quinoa di atas salad. Kemudian tuangkan dressing di atasnya, dan aduk hingga rata.

Lihat Situs web Senin tanpa Daging untuk informasi lebih lanjut tentang gerakan segar dan menarik ini.

Lebih banyak resep vegetarian

Perubahan resep: Cabai
Paprika isi vegetarian Meksiko-fiesta
Orzo krim dengan kacang polong dan asparagus