Hari Makan Apa Yang Anda Inginkan
Suatu hari tidak akan menggagalkan seluruh diet Anda selama Anda kembali ke jalurnya keesokan harinya.
Resep kue tar persik buatan sendiri
Bahan-bahan:
Kerak tepung jagung:
- 9 sendok makan mentega tawar, dilunakkan
- 1/2 cangkir gula
- 1 telur besar
- 1 kuning telur besar
- 1/8 sdt ekstrak almond (saya suka, jadi saya tambahkan sedikit lagi)
- 1-1/2 cangkir tepung
- 1/2 cangkir tepung jagung atau polenta
- 1/2 sendok teh garam laut
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh pala
Topping buah persik:
- 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh jahe giling
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 3/4 cangkir gula pasir
- 4 buah persik, iris tipis
Petunjuk arah:
-
Catatan juru masak: Resep kue tart ini memiliki kerak yang sangat tebal, jika Anda ingin kerak yang lebih tipis, gunakan sedikit keraknya dan simpan sisanya di dalam freezer untuk kue tar berikutnya yang Anda buat. Jika Anda membuat kerak yang lebih tipis, saat Anda memanggang terlebih dahulu kerak (sebelum diberi topping buah persik) lakukan selama 4-5 menit, bukan 7-10 yang disarankan.
Panaskan oven hingga 375 derajat F. Pukul bersama mentega dan gula. Perlahan campurkan telur, kuning telur dan ekstrak almond.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung, tepung jagung, garam, baking powder, kayu manis dan pala. Masukkan bahan kering ke bahan basah sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Letakkan adonan (akan sedikit rapuh) pada bungkus plastik dan bungkus menjadi bola — masukkan ke dalam lemari es sampai dingin.
- Bilas buah persik dan keringkan dengan lembut, potong masing-masing menjadi dua, buang bijinya. Iris buah menjadi irisan setebal 1/2 inci.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, jahe, pala, dan 3/4 cangkir gula. Tambahkan buah persik dan aduk perlahan.
- Keluarkan adonan dari kulkas dan lunakkan sedikit saja. Dengan tangan Anda, tekan adonan ke bagian bawah dan samping panci tart bawah atau loyang springform yang dapat dilepas tanpa minyak, tepuk-tepuk secara merata.
- Panggang kue selama tujuh menit, sehingga matang sedikit sebelum menempatkan campuran buah persik di atasnya.
- Atur buah persik dengan baik di atas kerak.
- Masak selama 20-25 menit lagi (persik akan menggelegak di atasnya).
Beritahu kami
Apakah Anda akan merayakan Hari Makan Nasional Apa yang Anda Inginkan? Beri tahu kami resep apa yang ada di menu Anda di komentar di bawah!
Lebih banyak cara untuk memanjakan diri
resep Shamrock shake
Buat twinkies Anda sendiri
Kue es krim Oreo buatan sendiri