Kabin kayu pretzel ini adalah alternatif yang menyenangkan dan tidak perlu dipanggang untuk rumah roti jahe dan kerajinan Natal yang bagus untuk dibuat bersama anak-anak Anda.
Tidak hanya menyenangkan untuk dibuat dan dimakan, tetapi juga menjadi hiasan yang mengesankan untuk meja liburan Anda.
Anda dapat mendekorasi rumah Anda dengan permen jika Anda mau, tetapi keluarga kami sangat menyukai tampilan pretzel dan kerupuk yang bersih dan sederhana.
Mulailah dengan memilih piring Anda. Saya pergi dengan piring persegi putih sederhana. Anda dapat menggunakan apa saja mulai dari piring besar hingga loyang berlapis foil. Susun 4 stik pretzel dalam bentuk persegi dengan ujung mencuat di setiap sudutnya. Pada titik ini, putuskan dinding mana yang akan memiliki pintu depan Anda. Seperti yang akan Anda lihat di foto berikutnya, Anda harus memotong segmen dari stik pretzel itu.
Pipa icing ke bagian atas setiap stik pretzel, dan tambahkan lapisan stik lainnya, bergantian ujungnya menonjol. Saya suka menggunakan banyak lapisan es ekstra di sudut dalam untuk membantu memperkuat rumah.
Setelah rumah Anda setinggi 4 pretzel, saatnya menambahkan jendela. Sama seperti yang Anda lakukan dengan pintu, potong bagian dari pretzel ke-5 untuk dinding samping Anda. Gunakan 2 potong pretzel yang lebih pendek untuk membentuk sisi jendela Anda. Lanjutkan membangun dinding Anda, menggunakan potongan yang rusak atau terpotong di sisi kabin dengan pintu dan jendela.
Ketika Anda mencapai bagian atas jendela Anda (tingginya 5 batang pretzel untuk saya), mulailah menggunakan seluruh pretzel untuk dinding samping itu.
Untuk lapisan terakhir rumah Anda, gunakan pretzel lengkap di atas pintu.
Sekarang saatnya untuk membangun atap Anda. Ini akan terdiri dari 4 bagian yang dirakit — 2 bagian diagonal (dibuat dengan Wheat Thins) dan segitiga depan dan belakang (dibuat dengan pretzel). Saya membuat atap saya dengan panjang 9 Wheat Thins, yang tumpang tindih dengan panjang dinding pretzel dengan sangat baik. Letakkan setetes icing di sisi Wheat Thin Anda, lalu letakkan 1 lagi di atasnya. Ulangi ini sampai Anda memiliki 9 berturut-turut, lalu gambar garis frosting di sepanjang baris.
Ulangi ini dengan baris Anda berikutnya, tempelkan ke garis lapisan gula yang ada di baris pertama Anda. Potongan atap saya adalah 5 baris.
Selanjutnya, Anda perlu menutupi seluruh bagian atap Anda dengan lapisan gula dan menempelkan selembar kertas lipat ke atasnya. Ini tidak 100 persen diperlukan, tetapi ini sangat membantu atap Anda agar tidak retak saat Anda menyatukannya. Ulangi seluruh proses dengan lebih banyak Wheat Thins untuk membuat bagian atap kedua Anda.
Untuk segitiga, Anda membutuhkan 7 buah pretzel yang semakin kecil. Potongan pertama (bawah) harus sekitar satu inci lebih pendek dari stik pretzel utuh. Gunakan frosting untuk merekatkan potongan-potongannya, lalu tutupi semuanya dengan frosting yang lebih banyak untuk membantu mereka menjadi benar-benar kokoh setelah mengering. Pada titik ini, biarkan semua bagian dan kabin Anda mengering setidaknya selama 1 jam.
Setelah kering, saatnya menempelkan potongan segitiga. Gunakan icing dalam jumlah banyak pada pretzel atas yang ada di sisi depan dan belakang rumah, lalu letakkan potongan segitiga Anda di frosting. Anda dapat menggunakan kotak Wheat Thins untuk membantu menopang segitiga saat mengering. Biarkan mengering di tempatnya setidaknya 1 jam sebelum memasang sisa atap.
Pipa icing tebal di tepi segitiga depan dan belakang Anda dan di bagian atas dinding pretzel di antara mereka. Tempatkan 1 bagian atap ke dalam lapisan gula.
Ulangi ini dengan sisi lain dari atap, dan kemudian pipa lebih banyak lapisan gula di bawah tepi atap untuk membantu memberikan dukungan dan untuk menutupi foil. Anda akan melihat ruang di antara potongan atap di bagian atas.
Tempatkan tongkat pretzel ke dalam ruang di antara potongan atap, letakkan di atas 2 potongan segitiga Anda. Tutupi pretzel ini dengan banyak dan banyak lapisan gula.
Untuk dinding samping Anda dengan jendela, gunakan lapisan gula untuk merekatkan potongan pretzel yang pecah di bawah jendela untuk ambang jendela. Tutupi bagian ini dengan lapisan gula untuk salju.
Gunakan lapisan es untuk merekatkan 3 potongan pretzel yang pecah pada bingkai pintu. Biarkan kabin mengering selama satu jam lagi sebelum menambahkan es.
Untuk membuat es di sekitar kabin, gunakan ujung bulat kecil pada kantong icing Anda (saya suka #2 atau #3), dan tempelkan garis frosting di sepanjang tepi kerupuk yang sedang Anda kerjakan.
Mulailah menyalurkan ke garis icing itu, tetapi tarik ujung Anda ke bawah (pegang tas tegak lurus dengan es). Berhenti meremas tas, dan terus menarik sampai Anda meninggalkan tetesan icing yang tergantung di atap. Pastikan untuk menambahkan es ke pintu dan ambang jendela Anda juga.
Cara membuat kabin kayu pretzel
Kabin kayu yang tertutup salju ini adalah kerajinan tanpa panggang yang bagus untuk seluruh keluarga. Kami suka menggunakan lapisan gula sebagai satu-satunya permen kami di kabin, tetapi jangan ragu untuk menghiasnya dengan permen jika Anda mau.
Porsi 20
Waktu persiapan: 2 jam | Waktu tidak aktif: 3 jam | Total waktu: 5 jam
Bahan-bahan:
- 55 batang pretzel besar (saya menggunakan dua kantong 12 ons)
- 1 kotak Gandum Tipis
- 5 putih telur
- 6 cangkir gula bubuk
Petunjuk arah:
- Kocok putih telur dalam stand mixer sampai berbusa.
- Sambil mengaduk dengan kecepatan rendah, tambahkan gula bubuk 1 gelas sekaligus.
- Kocok icing dengan kecepatan tinggi selama 6 hingga 8 menit, hingga terbentuk puncak yang mengkilap dan kaku.
- Susun 4 batang pretzel dalam bentuk bujur sangkar dengan ujung mencuat di setiap sudutnya. Dinding yang akan memiliki pintu depan perlu dipotong bagiannya.
- Pipa icing ke bagian atas setiap stik pretzel, dan tambahkan lapisan stik lainnya, bergantian ujungnya menonjol. Gunakan banyak lapisan es ekstra di sudut dalam untuk membantu memperkuat rumah.
- Ulangi dengan pretzel tambahan.
- Setelah rumah Anda memiliki tinggi 4 pretzel, saatnya menambahkan jendela dengan memotong segmen dari pretzel ke-5 untuk dinding samping Anda. Gunakan 2 potong pretzel yang lebih pendek untuk membentuk sisi jendela Anda.
- Lanjutkan membangun dinding Anda, menggunakan potongan yang rusak atau terpotong di sisi kabin dengan pintu dan jendela.
- Lapisan terakhir atau 2 rumah Anda harus memiliki batang pretzel lengkap di atas pintu dan jendela.
- Untuk membuat atap, beri sedikit icing di sisi Wheat Thin, lalu letakkan 1 lagi di atasnya. Ulangi ini sampai Anda memiliki 9 berturut-turut, dan kemudian menggambar garis frosting sepanjang seluruh baris.
- Ulangi dengan baris Wheat Thins berikutnya, tempelkan ke garis icing yang ada di baris pertama Anda. Potongan atap saya adalah 5 baris.
- Tutupi seluruh bagian atap Anda dengan lapisan gula, dan tempelkan selembar kertas lipat ke atasnya. Ini tidak 100 persen diperlukan, tetapi ini sangat membantu atap Anda agar tidak retak saat Anda menyatukannya.
- Ulangi langkah 10 hingga 12 dengan Wheat Thins lebih banyak untuk membuat bagian atap ke-2 Anda.
- Untuk segitiga, Anda membutuhkan 7 buah pretzel yang semakin kecil. Potongan pertama (bawah) harus sekitar 1 inci lebih pendek dari stik pretzel utuh. Gunakan frosting untuk merekatkan potongan-potongannya, lalu tutupi semuanya dengan frosting yang lebih banyak untuk membantu mereka menjadi benar-benar kokoh setelah mengering.
- Biarkan semua bagian dan kabin Anda kering setidaknya selama 1 jam.
- Setelah kering, saatnya menempelkan potongan segitiga. Gunakan icing dalam jumlah banyak pada pretzel atas di sisi depan dan belakang rumah, lalu letakkan potongan segitiga Anda di frosting. Anda dapat menggunakan kotak Wheat Thins untuk membantu menopang segitiga saat mengering.
- Biarkan segitiga mengering di tempatnya setidaknya selama 1 jam sebelum memasang sisa atap.
- Pipa icing tebal di tepi segitiga depan dan belakang Anda dan di bagian atas dinding pretzel di antara mereka. Tempatkan 1 bagian atap ke dalam lapisan gula.
- Ulangi ini dengan sisi atap yang lain.
- Pipa lebih banyak lapisan gula di bawah tepi atap untuk membantu memberikan dukungan dan untuk menutupi foil.
- Tempatkan tongkat pretzel ke dalam ruang di antara potongan atap, letakkan di atas 2 potongan segitiga Anda. Tutupi pretzel ini dengan banyak dan banyak lapisan gula.
- Untuk dinding samping Anda dengan jendela, gunakan lapisan gula untuk merekatkan potongan pretzel yang pecah di bawah jendela untuk ambang jendela. Tutupi bagian ini dengan lapisan gula untuk salju.
- Gunakan lapisan es untuk merekatkan 3 potongan pretzel yang pecah pada bingkai pintu.
- Biarkan kabin mengering selama satu jam lagi sebelum menambahkan es.
- Untuk membuat es di sekitar kabin, gunakan ujung bulat kecil pada kantong icing Anda (saya suka #2 atau #3), dan tempelkan garis frosting di sepanjang tepi kerupuk yang sedang Anda kerjakan.
- Mulailah menyalurkan ke garis icing itu, tetapi tarik ujung Anda ke bawah (pegang tas tegak lurus dengan es). Berhenti meremas tas, dan terus menarik sampai Anda meninggalkan tetesan icing yang tergantung di atap. Pastikan untuk menambahkan es ke pintu dan ambang jendela Anda juga.
Lihat semua artikel liburan kami
Lebih banyak dekorasi meja yang bisa dimakan
Puff pastry hiasan pohon Natal
Pengaturan tempat Thanksgiving tumpah ruah berisi buah DIY
Buket buah tropis dalam vas nanas
