Serat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Menurut The Heart and Stroke Foundation, orang dewasa yang sehat membutuhkan 21 hingga 38 gram serat sehari. Rata-rata orang Kanada, bagaimanapun, hanya mendapatkan sekitar 14 gram.
Tubuh kita tidak dapat mencerna serat — jadi untuk semua yang Anda terobsesi dengan kalori, jangan khawatir tentang hal itu untuk menambah kalori. Namun, saat bergerak melalui sistem pencernaan kita, ia meningkatkan kesehatan dengan berkontribusi pada kadar kolesterol darah yang sehat, mengatur kadar gula darah dan meningkatkan keteraturan.
Tetapi serat tidak perlu berbentuk roti yang membosankan dan sereal yang hambar. Erika Kaufman, R.D., L.D. untuk The Houstonian Club di Houston memberi kami delapan tip lezat tentang apa yang harus dimakan untuk memastikan kami mendapatkan jumlah serat yang direkomendasikan dalam kehidupan sehari-hari kami.
edamame kupas
Edamame hanyalah kedelai hijau rebus, tetapi mengunyah setengah cangkir kacang hijau ini akan memberi Anda 5,4 gram serat. Gunakan mereka dalam salad atau hanya camilan saja.
Alpukat haluskan
Jika bayi menyukainya, maka kita tidak melihat mengapa orang dewasa tidak menyukainya. Setengah cangkir alpukat yang dihaluskan akan memberi Anda 6,4 gram serat dan sekitar 138 kalori.
Buah pir
Kita semua tahu bahwa apel sehari dikatakan menjauhkan dari dokter, tetapi mengapa tidak menambahkan buah pir ke hari Anda untuk membantu mendapatkan jumlah serat yang disarankan? Satu buah pir berukuran sedang akan memberi Anda 5 gram serat dan mengandung sekitar 90 kalori.
Bran kismis
Sarapan adalah waktu makan terpenting hari itu, jadi awali hari dengan mengemas 7 gram serat dengan 1-1/2 cangkir sereal Dedak Kismis.
biji chia
Makanan super ini dikemas penuh nutrisi dan memiliki rasa yang ringan, sehingga dapat ditaburkan di salad atau ditambahkan ke yogurt. 1 ons biji ini akan memberi Anda 10,7 gram serat.
Raspberi
Dengan musim panas yang akan datang, buah beri ini akan segera tersedia dalam jumlah besar. 1 cangkir dari mereka akan memberi Anda 8 gram serat dan sekitar 60 kalori.
Popcorn buatan sendiri
Lupakan jenis microwave dan ambil panci, sedikit minyak dan biji untuk membuatnya di atas kompor Anda. 2-1/2 cangkir bahan ini akan memberi Anda 4 gram serat. Taburkan sedikit bubuk kayu manis atau bawang putih untuk rasa ekstra.
bengkuang
Akar yang renyah, manis, dan dapat dimakan ini menyerupai lobak dalam penampilan. 1 cangkir kacang polong ini akan memberi Anda 6 gram serat dan hanya 50 kalori. Taburi dengan beberapa lemon atau bubuk cabai untuk rasa ekstra.
Baca lebih lajut
Berhenti di garam
Cara alami melawan stres
Cokelat dan manfaat kesehatannya
