Poutine ubi jalar Meksiko – SheKnows

Jika Anda belum mencoba poutine, maka Anda belum hidup. Versi ini memberikan sentuhan Meksiko pada hidangan Kanada favorit semua orang.

Cerita terkait. 10 Makanan Pembuka Meksiko Asli untuk Perayaan Cinco de Mayo Anda

Seolah-olah kentang goreng tidak cukup enak, poutine secara tradisional disajikan dengan saus dan dadih keju - berbicara tentang kelezatannya. Versi Meksiko ini menggabungkan saus dan keju menjadi saus cheddar krim yang disiram di seluruh bagian atasnya.

Sajikan hidangan ini dengan chorizo ​​​​, dan Anda dapat dengan mudah membuat makanan utuh dari mangkuk.

Resep poutine ubi jalar Meksiko

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 pon tas ubi jalar beku
• 1/2 pon chorizo, hancur atau cincang
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok makan tepung
• 3/4 cangkir susu
• Garam dan merica
• 1/2 cangkir keju cheddar parut
• 2 bawang hijau, cincang
• 1/2 buah alpukat, cincang

Petunjuk arah:

1. Masak ubi jalar sesuai petunjuk kemasan.
2. Sementara kentang dipanggang, dalam wajan di atas api sedang, masak chorizo ​​​​sampai kecoklatan dan renyah.
click fraud protection
3. Dalam panci kecil, panaskan mentega di atas api sedang-rendah. Setelah meleleh, tambahkan tepung, dan aduk rata.
4. Tuang susu ke dalam panci, dan aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan merica.
5. Tambahkan keju cheddar, lalu aduk hingga meleleh dan mengental.
6. Tempatkan ubi jalar ke dalam mangkuk, taburi dengan chorizo, gerimis saus cheddar di atasnya, dan hiasi dengan alpukat dan daun bawang.

Resep ubi jalar lainnya

Tusuk sate ubi jalar karamel
Donat panggang ubi jalar
Keripik ubi jalar garam dan cuka