Saya suka omelet. Anda suka omelet. Mengapa anjing kita tidak menyukai telur dadar? Telur dadar Denver versi ramah anjing ini pasti menyenangkan.
Anak-anak anjing saya memakan ini. Dan mereka bukan satu-satunya. Saya selalu memberikan apa yang saya buat untuk mereka rasa, dan saya harus mengakui, bahkan tanpa garam, satu-satunya hal yang menghentikan saya dari memotong semuanya adalah mengetahui kami membuat burger nanti.
Pertama, saya memasak daging. Potong daging mentah menjadi potongan-potongan kecil. Ukurannya terserah Anda, ketahuilah bahwa itu akan menyusut saat dirender. Saat bacon sedang dimasak, potong daging lainnya. Secara tradisional, omelet Denver memiliki ham. Anjing Anda akan menyukainya, tetapi kebetulan saya memiliki sisa Spam rendah sodium (ya, saya makan Spam… jangan menilai), jadi saya menggunakannya. Keduanya baik-baik saja, tetapi bahkan Spam rendah sodium masih cukup tinggi sodium, jadi saya tidak akan melakukannya terlalu sering. Saya menambahkannya ke bacon yang sudah dirender dan terus memasaknya sampai semuanya berwarna cokelat keemasan. Setelah selesai, saya meletakkannya di atas tisu untuk mengeringkan kelebihan lemak, hanya menyisakan sedikit di wajan untuk melunakkan paprika hijau dan memasak telur.
Tapi saat dagingnya dimasak, saya mengumpulkan semua bahan lainnya. Itu sangat penting untuk resep ini karena bisa berjalan cukup cepat. Saya memotong paprika dan peterseli, mengukur keju (saya menggunakan campuran cheddar-Monterrey Jack yang sudah diparut), memecahkan dan mengaduk telur. Saya juga memotong kapsul minyak ikan mereka dan memeras cairan ke dalam telur. Anda juga dapat memasukkan suplemen bubuk atau cair apa pun yang direkomendasikan oleh dokter hewan Anda. Pastikan dia mengetahui ukuran Kong Anda, seberapa sering Anda memberikannya dan apakah Anda juga menambahkan suplemen ke makanan mereka.
Saya mengembalikan bacon dan Spam ke panci panas saya dan menambahkan paprika. Saya menggunakan warna hijau karena itulah yang saya miliki, tetapi Anda juga dapat memberi mereka warna apa pun yang Anda miliki. Tidak hanya banyak anjing yang menyukai paprika, paprika juga dikemas dengan serat, beta-karoten, dan alfabet vitamin virtual. Berhati-hatilah jika Anda memiliki karpet berwarna terang — saya perhatikan warna merah dan oranye cenderung merembes ke talenan putih saya. Meskipun bawang bombay tradisional dalam omelet Denver, Anda harus meninggalkannya dari resep ramah anjing Anda.
Setelah paprika sedikit melunak, saya menuangkan telur, menambahkan peterseli dan membiarkan campurannya sedikit mengeras. Jangan tergoda untuk menambahkan garam dan merica di sini seperti yang Anda lakukan untuk telur Anda sendiri. Anda tidak hanya bersedia memakannya tanpa (saya hampir melakukannya), tetapi anak-anak anjing Anda tidak merasa mereka membutuhkannya sebanyak Anda (dan itu tidak lebih baik bagi mereka daripada bagi kami, jadi mengapa menambahkannya?) .
Kemudian saya mulai memecah telur menjadi potongan-potongan yang cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam Kong saya, membiarkan sisa telur matang.
Saya mengeluarkannya dari api dan melemparkan keju saya. Panas dari telur dan wajan panas seharusnya cukup untuk melelehkan keju Anda, tetapi jika keju Anda diparut lebih tebal, tidak apa-apa untuk menyalakannya kembali pada suhu yang lebih rendah.
Lain kali saya melakukannya, saya akan menggandakan resepnya sehingga saya dapat memilikinya juga (OK, pengakuan penuh: Saya mungkin makan satu Kong untuk diri saya sendiri).
resep omelet doggie denver
Hasil sekitar 2 cangkir
Anda dapat menggunakan jenis daging apa pun yang Anda inginkan dalam resep ini selama tidak mengandung bumbu atau sayuran yang tidak sesuai dengan anjing (seperti bawang).
Bahan-bahan:
- 1 iris daging asap, potong-potong
- 2 ons ham (atau Spam rendah sodium), potong dadu
- 1-1/2 sendok makan paprika hijau potong dadu
- 4 butir telur besar, orak-arik
- Suplemen (cair atau bubuk) seperti yang direkomendasikan oleh dokter hewan Anda
- 2-4 tangkai peterseli, cincang
- 1 ons keju campur
Petunjuk arah:
- Dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang hingga sedang-tinggi, mulailah memasak daging cincang (Anda tidak membutuhkan minyak karena lemak daging akan membuat untuk membuatnya). Saat pinggirannya mulai berwarna kecokelatan, tambahkan ham. Masak sampai bacon benar-benar matang, angkat dari api dan tiriskan di atas piring yang dilapisi dengan handuk kertas. Jangan bilas wajan. Anda akan menggunakan minyak yang masih melapisinya untuk memasak sisanya.
- Tambahkan campuran bacon dan ham kembali ke panci di atas api sedang dan masukkan paprika hijau. Masak sampai paprika sedikit melunak, tetapi jangan biarkan dagingnya gosong. Paprika tidak harus benar-benar lunak.
- Tambahkan telur, suplemen apa pun, dan peterseli dan biarkan telur matang sampai bagian bawahnya set, lalu mulailah memecahnya menjadi potongan-potongan yang cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam Kong Anda. Lanjutkan hingga telur matang.
- Angkat dari api dan taburkan keju. Aduk rata sampai keju meleleh dan masukkan ke dalam Kong Anda.
Selalu periksa dengan dokter hewan sebelum memberi makan anjing Anda sesuatu yang baru.
Lebih banyak resep ramah anjing
Manjakan anjing Anda yang lebih tua dengan camilan buatan sendiri ini
3 ide resep makanan anjing untuk pemilik yang ingin memasak dari awal
Camilan anjing buatan sendiri yang akan menyegarkan napas anak anjing Anda
