Pizzaadalah makanan cepat dan mudah setiap malam dalam seminggu. Tetapi alih-alih menghabiskan uang dan mengirimkannya, mengapa tidak membuatnya dengan bahan-bahan favorit Anda langsung di dapur Anda sendiri?
Semua orang suka pizza. Tidak masalah jika Anda memiliki tomat dan mozzarella atau tutupi dengan 10 jenis sayuran dan daging yang berbeda. Tidak peduli kombinasi topping apa yang Anda suka, pizza itu akan dimakan; dan dengan itu 20 sampai 30 dolar lagi. Tetapi bagaimana jika alih-alih mengangkat telepon dan memesan pizza tua yang sama, Anda membuatnya sendiri? Dan bagaimana jika alih-alih adonan pizza, Anda menggunakan puff pastry?
Puff pastry adalah salah satu adonan hebat yang bisa Anda lakukan dengan apa saja. Tentu, Anda bisa membuat makanan penutup, tetapi Anda juga bisa membuat hidangan pembuka yang lezat atau bahkan menggunakan seluruh lembar sebagai kulit pizza. Yang menarik dari penggunaan puff pastry untuk kulitnya, adalah rasa pizzanya yang lebih ringan. Sayangnya tidak. Ternyata ada banyak kalori dalam pizza puff pastry seperti yang ada dalam pengiriman. Tapi setidaknya Anda tidak akan merasa berat seperti food-coma setelah makan malam. Anda bahkan akan cukup waspada untuk bermain dengan anak-anak Anda selama satu jam atau lebih. Itu saja sudah cukup insentif untuk mencoba alternatif lezat ini.
Puff Pastry Margherita Pizza
Bahan-bahan
- 1 lembar kue kering
- 1 1/2 cangkir keju mozzarella, pisahkan
- 12 buah tomat ceri, iris
- 2 sdm kemangi segar, cincang
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 400 ° F. Keluarkan puff pastry dari freezer dan defrost selama 10-15 menit.
- Setelah dicairkan, gulung kue hingga 10 inci persegi. Tusuk dengan garpu, letakkan di atas loyang dan panggang sampai mengembang dan berwarna keemasan, 15-20 menit.
- Setelah selesai, keluarkan kerak dari oven dan tingkatkan suhu hingga 450 ° F.
- Taburkan 1 cangkir keju di atas seluruh kerak. Letakkan tomat di atas keju secara merata. Taburkan sisa keju di atas tomat. Taburkan basil di atas keju. Tempatkan pizza kembali dalam oven selama 5 menit atau sampai keju meleleh. Potong-potong dan sajikan panas.
Resep Pizza Lainnya dari She Knows
Pizza Roti Prancis Klasik
Kerang Bawang Putih dan Pizza Pancetta
Pizza Brunch Hawaii
