Bisakah kamu mendengarnya? Gundukan kebaikan keju yang meleleh ini memanggil nama Anda.
Saya hanya ingin menyelam ke dalam roti keju ini dan makan dengan cara saya sekarang. Anda tidak dapat melihatnya tetapi di bawah keju yang meleleh sempurna ini ada mentega cokelat dan bawang putih. Dan untuk melengkapi semua ini, bukankah lebih baik mencelupkan roti keju emas yang lezat ini ke dalam saus Parmesan pizza yang sangat mudah?
Saya sangat setuju dengan Anda! Sulit untuk diungkapkan dengan kata-kata betapa lezatnya roti keju ini terutama ketika dicelupkan ke dalam saus ini. Jadi, Anda hanya perlu membuatnya dan melihat sendiri seberapa bagusnya. Anda akan sangat senang melakukannya.
Resep roti mentega coklat dan keju bawang putih
Porsi 2
Bahan-bahan:
Untuk roti keju bawang putih
- 1/4 roti Prancis roti lebar
- 3 sendok makan mentega
- 2 siung besar bawang putih iris
- 1/2 cangkir keju cheddar parut
- 1/2 cangkir keju Monterey Jack parut
- 1/4 cangkir keju mozzarella parut (menumpuk)
- 2 sendok makan peterseli Italia segar cincang
Untuk saus Parmesan pizza
- 1-1/2 cangkir saus tomat
- 1 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 3 sejumput serpihan paprika merah kering
- 4 sejumput lada hitam giling
- 1 sendok makan keju Parmesan parut
Petunjuk arah:
Untuk roti keju bawang putih
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Potong roti menjadi dua memanjang.
- Kemudian potong lebar roti menjadi potongan-potongan berukuran sama yang menyerupai potongan lebar, dan atur di dalam (kerak sisi bawah) piring casserole kecil. Menyisihkan.
- Panaskan wajan kecil dengan api kecil sampai sedang dan tambahkan mentega.
- Aduk terus mentega. Biarkan masak dengan api kecil sampai mulai berubah warna menjadi emas (sekitar 3 sampai 4 menit). Mentega mungkin mulai sedikit berbusa saat dimasak, tetapi Anda seharusnya bisa melihat warna keemasan saat Anda mengaduknya.
- Saat mentega berubah warna menjadi emas, angkat dari api, tambahkan bawang putih dan aduk rata.
- Biarkan bawang putih memanas dalam mentega selama sekitar 2 menit.
- Gerimis mentega dan bawang putih di atas setiap potongan roti bawang putih.
- Taburi atasnya dengan keju cheddar, Jack, dan keju mozzarella.
- Tambahkan peterseli secara merata di atas setiap potongan roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai keju meleleh dan pinggiran roti baru mulai garing (sekitar 7 hingga 9 menit).
- Sajikan selagi panas langsung dari hidangan casserole dengan saus Parmesan pizza.
Untuk saus Parmesan pizza
- Panaskan panci kecil dengan api kecil dan masukkan semua bahan kecuali keju parmesan.
- Aduk semua bahan menjadi satu.
- Lanjutkan mengaduk saat saus menghangat.
- Sesaat sebelum saus mulai mendidih, angkat panci dari api dan masukkan keju Parmesan.
- Sajikan selagi hangat dengan roti keju bawang putih panas.
Resep roti keju lainnya
Peniru restoran: Roti pizza keju
Di atas panggangan: Roti bawang putih pesto
Roti paling keju di dalam dan luar