Memasukkan sayuran ke dalam wajan panas dengan minyak dan mengaduknya sampai menjadi empuk yang nikmat adalah salah satu cara termudah untuk membuat makan malam dengan cara yang cepat dan sehat. Sayuran berwarna cerah selalu menyenangkan untuk diterima di meja dan mereka cenderung menarik perhatian anak-anak Anda sehingga mereka juga ingin makan makanan yang baik untuk mereka.
Memasukkan sayuran ke dalam wajan panas dengan minyak dan mengaduknya sampai menjadi empuk yang nikmat adalah salah satu cara termudah untuk membuat makan malam dengan cara yang cepat dan sehat. Sayuran berwarna cerah selalu menyenangkan untuk diterima di meja dan mereka cenderung menarik perhatian anak-anak Anda sehingga mereka juga ingin makan makanan yang baik untuk mereka.
Tumis Lada Warna-warni dan Zucchini
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
-
T
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 daun bawang kecil, iris (bagian putih dan hijau muda saja)
- 1 paprika oranye, buang bijinya, potong-potong
- 1 paprika merah, buang bijinya, potong-potong
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
- 2 zucchini, potong ujungnya, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan tarragon segar cincang
- 1 sendok makan peterseli segar cincang
- 1 sendok makan daun thyme segar
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
- Tambahkan daun bawang dan paprika. Bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk sering, sampai sayuran melunak.
- Tambahkan zucchini dan terus masak, aduk terus, sampai zucchini melunak.
- Tambahkan bawang putih dan rempah-rempah. Masak, aduk, selama 1 menit.
- Sajikan panas.
T
T
T
T
Lagi resep lauk vegetarian!
