Telur adalah sumber protein serta beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi dengan baik. Apakah Anda menyukai salad telur yang sehat dan nyaman tetapi tidak dapat menemukan resep yang tepat? Semoga salah satu dari pilihan lezat ini akan berhasil.
Salad telur sederhana
Ukuran porsi 4
Jika Anda memasak untuk pemilih makanan, maka memilih salad telur dasar mungkin merupakan pilihan teraman Anda. Salad telur sederhana ini memiliki semua manfaat telur yang bergizi tanpa terlalu banyak tambahan yang mungkin membuat beberapa orang tidak menyukainya.
Bahan-bahan:
- 8 butir telur rebus, kupas dan potong dadu
- 1/2 cangkir mayones (kurang lebih, sesuai selera)
- 1/2 sendok makan mustard
- 2 sendok makan daun bawang, cincang
- 2 sendok makan peterseli, cincang
- 1/3 cangkir seledri, cincang
- 1/2 sendok teh garam
Petunjuk arah:
- Tempatkan telur rebus potong dadu dalam mangkuk, dan perlahan tambahkan mayones sambil terus menumbuk dengan garpu. Lanjutkan sampai campuran mencapai konsistensi yang Anda inginkan. Lebih banyak mayones akan memberikan tekstur yang lebih lembut, sementara lebih sedikit akan membuat rasa telur lebih kuat.
- Aduk perlahan mustard, daun bawang, peterseli, seledri dan garam.
- Sebarkan campuran di atas roti, pita atau bungkus. Atau simpan di lemari es untuk digunakan nanti.
Salad telur dengan tendangan
Ukuran porsi 4
Bosan dengan salad telur yang membosankan dan menginginkan sesuatu yang lebih enak? Maka salad telur yang terinspirasi dari Meksiko ini mungkin yang Anda cari.
Bahan-bahan:
- 8 butir telur rebus, kupas dan potong dadu
- 1/2 cangkir mayones (kurang lebih, sesuai selera)
- 1/6 cangkir bawang putih, potong dadu
- 1/4 cangkir paprika merah, potong dadu
- 2 sendok makan ketumbar, cincang
- 1/2 buah alpukat, potong dadu
- 1/2 sendok teh cabai merah yang dihancurkan (kurang lebih, sesuai selera)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/3 cangkir keju cheddar, diparut
Petunjuk arah:
- Tempatkan telur rebus potong dadu dalam mangkuk, dan perlahan tambahkan mayones sambil terus menumbuk dengan garpu. Lanjutkan sampai campuran mencapai konsistensi yang Anda inginkan. Lebih banyak mayones akan memberikan tekstur yang lebih lembut, sementara lebih sedikit akan membuat rasa telur lebih kuat.
- Aduk perlahan bawang putih, cabai merah, ketumbar, alpukat, cabai merah yang dihancurkan, garam dan keju cheddar.
- Sebarkan campuran di atas roti, pita atau bungkus. Atau simpan di lemari es untuk digunakan nanti.
salad telur mediterania
Ukuran porsi 4
Menambahkan cita rasa Mediterania pada salad telur adalah cara mudah untuk membuat sandwich rata-rata tampak luar biasa.
Bahan-bahan:
- 8 butir telur rebus
- 1/2 cangkir mayones (kurang lebih, sesuai selera)
- 1/4 cangkir bawang merah, potong dadu
- 1/4 cangkir mentimun, potong dadu
- 3 sendok makan tomat kering, potong dadu
- 3 sendok makan zaitun hitam diadu, iris
- 1/3 cangkir keju feta, hancurkan
- 1/2 sendok teh garam
Petunjuk arah:
- Tempatkan telur rebus potong dadu dalam mangkuk, dan perlahan tambahkan mayones sambil terus menumbuk dengan garpu. Lanjutkan sampai campuran mencapai konsistensi yang diinginkan. Lebih banyak mayones akan memberikan tekstur yang lebih lembut, sementara lebih sedikit akan membuat rasa telur lebih kuat.
- Aduk bawang merah, mentimun, tomat kering, zaitun, keju feta, dan garam.
- Sebarkan campuran di atas roti, pita atau bungkus. Atau simpan di lemari es untuk digunakan nanti.
lebih banyak kegunaan telur
Telur: 3 Ide sarapan
Resep membersihkan kulkas-Anda-frittata
Ide sarapan cepat dan enak
Tinggalkan komentar
Lebih Banyak Cerita dari Makanan & Resep
