Buatan sendiri kentang goreng enak, tapi Anda tidak perlu menggorengnya. Kentang goreng ini ditaburi bawang putih dan daun ketumbar dan cocok disajikan dengan makan malam.
Cerita terkait. Beberapa Hidangan Kentang & Bacon yang Tidak Biasa Sedang Meningkat, Menurut GrubHub
Kentang goreng ini dibawa ke ekstrim! Dipanggang sempurna hingga garing lalu ditaburi sedikit minyak zaitun, berton-ton bawang putih, daun ketumbar dan hanya taburan keju Parmesan. Ini bukan kentang goreng lauk biasa Anda. Bayi-bayi ini dikemas dengan rasa.
Resep kentang goreng bawang putih cilantro
Menghasilkan 4 porsi lauk pauk
Bahan-bahan:
- 6 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih kulitnya dan potong bentuk french fry
- 3 sendok makan minyak zaitun, dibagi
- Garam dan merica, secukupnya
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir ketumbar, cincang halus
- 2 sendok makan keju parmesan
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 425 derajat F dan siapkan loyang berbingkai dengan liner Silpat.
- Potong kentang dan tambahkan ke mangkuk besar berisi air dingin. Biarkan kentang meresap saat Anda menyiapkan topping.
- Dalam mangkuk kecil tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun, bawang putih cincang dan daun ketumbar cincang. Aduk untuk menggabungkan dan sisihkan.
- Tiriskan kentang, keringkan kentang dan tambahkan ke loyang yang sudah disiapkan. Gerimis dengan sisa 2 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica.
- Panggang selama kurang lebih 30 menit hingga empuk dan renyah. Balik kentang sekali setelah 15 menit.
- Keluarkan dari oven dan tambahkan ke mangkuk besar. Tambahkan campuran bawang putih dan aduk perlahan. Pastikan campuran melapisi semua kentang goreng.
- Taburi keju Parmesan dan sajikan panas.
Resep kentang lainnya
Resep ayam bakar bawang putih lemon
resep kentang parmesan crispy
Resep ronde kentang panggang isi
