Sup pangsit babi dan udang – SheKnows

Saat suhu turun, pangsit akan dikemas dan sup mulai mendidih. Nikmati sup pangsit ini seperti yang dilakukan di Asia.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis' Italian Spin on French Onion Soup Ditemukan di Roti & Keju

Hawa dingin akhirnya mereda, dan inilah saatnya untuk sesuatu yang hangat dan nyaman di dapur. Ada begitu banyak jenis hidangan hangat yang menghangatkan kami, tetapi jika Anda menginginkan sesuatu dengan sentuhan Asia, yang satu ini benar-benar suguhan. Mudah disiapkan dan hanya lezat. Anda akan menyukai setiap sendok.

Resep sup pangsit babi dan udang

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 7 ons daging babi giling
• 6 (kira-kira) udang sedang, dikupas, dibuang kulitnya dan dicincang halus
• 1/2 sendok teh jahe, cincang halus atau parut
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 bawang bombay kecil, cincang
• 1/2 wortel kecil, cincang
• 1 telur
• Garam
• Lada
• bungkus pangsit 30-40
• 6 cangkir kaldu ayam
• 2 sendok makan daun bawang, cincang
• Biji wijen (opsional)

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk, campur daging babi giling, udang, jahe, kecap, bawang bombay, wortel, telur, garam dan merica.
click fraud protection
2. Taruh sekitar 1/2 sendok teh campuran di tengah bungkus pangsit. Basahi sisi pembungkus dengan air. Tutup bungkusnya untuk membuat segitiga. Ambil 2 sisi sudut pembungkus, basahi dengan air lalu satukan. Anda kemudian akan memiliki bentuk seperti topi biarawati. Anda dapat membiarkan sudut atas apa adanya atau menutupnya juga dengan air. Anda akan memiliki bentuk seperti amplop. Dengan bentuk amplop ini, lebih mudah untuk menjaga daging tetap utuh di dalam bungkus pangsit saat dimasak.
3. Dalam panci besar di atas api sedang-tinggi, rebus kaldu dengan daun bawang.
4. Koreksi rasa dengan garam dan merica jika masih diperlukan.
5. Tambahkan wonton. Jangan terlalu padat. Lakukan secara batch jika diperlukan.
6. Masak wonton selama sekitar 5-7 menit, jangan lebih karena bungkus daging akan terbuka.
7. Taburi dengan biji wijen jika menggunakan.
8. Sajikan panas.

Resep pangsit lainnya

Pangsit Cina cepat
Crock Pot Ayam dan Dumplings
Pangsit sayuran dan ramuan segar yang lezat