Menjelang Hari Valentine, saya memutuskan untuk mendapatkan mood dengan memanggang brownies yang kaya dan tebal dalam paket ukuran gigitan. Brownies ini dibuat dengan coklat pahit untuk memberikan potongan rasa yang intens yang diidamkan setiap chocoholic. Mencelupkan brownies ke dalam lelehan permen berwarna meriah memberikan daya tarik yang manis dan dekoratif. Makanan penutup ini pasti akan membuat valentine Anda jatuh cinta lagi!
Cerita terkait. Ariel Young Akhirnya Pulang Setelah Kecelakaan Britt Reid yang Mengerikan, Tapi Menghadapi Pemulihan yang Lama
gigitan brownies
Hasil | 14 gigitan
Bahan-bahan:
- 1/4 cangkir tepung, ditambah 2 sendok makan
- Sejumput garam halal
- 2,5 ons cokelat manis pahit
- 1/3 cangkir gula merah
- 1/2 batang mentega tawar
- 1 telur besar
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila murni
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Lelehkan mentega, coklat, dan gula merah dalam panci berat sedang di atas api yang sangat kecil, sering diaduk dengan spatula tahan panas dan awasi wajan agar tidak ada yang terlalu panas atau terbakar.
- Saat campuran halus, angkat dari api dan dinginkan selama satu atau dua menit. Aduk vanili dan telur ke dalam campuran cokelat.
- Jika adonan sudah tercampur rata, tambahkan tepung terigu dan aduk hanya sampai tercampur rata. Anda harus memiliki adonan yang halus dan mengkilap.
- Sendokkan adonan ke dalam 14 cangkir muffin mini, gunakan sekitar satu sendok teh adonan untuk mengisi setiap cangkir 3/4 penuh.
- Masukkan 1 sendok teh air ke dalam setiap cangkir kosong.
- Panggang selama 14-16 menit, atau sampai bagian atas kancing kembali terbuka saat disentuh. Pindahkan panci ke rak agar dingin selama 3 menit sebelum melepaskan tombol dengan hati-hati.
- Dinginkan hingga suhu kamar di rak.
Permen Mencair
- Tempatkan jumlah lelehan permen yang diinginkan ke dalam microwave sampai halus, aduk sesekali.
- Celupkan bagian atas gigitan brownies ke dalam permen cair, putar-putar sampai tertutup.
- Hiasi dengan dekorasi meriah jika diinginkan. Permen mengeras dengan cepat jadi letakkan hiasan segera setelah brownies dicelupkan.
Sedikit diadaptasi dari Dorie Greenspan
Lebih banyak resep Hari Valentine dari SheKnows
Masakan Anak: Cupcakes Hari Valentine
Lingerie yang Dapat Dimakan untuk Hari Valentine
Koktail Hari Valentine