Ketika juicer tersedia untuk digunakan di rumah beberapa tahun yang lalu, saya menginginkannya. Saya menyukai toko jus dan smoothie selama mereka ada. Ketika kami pertama kali membawa pulang juicer kami, kami sering menggunakannya. Kemudian, tentu saja, kebaruan itu memudar, dan semakin jarang keluar dari kabinet. Namun, buah musim yang berair, manis, dan lezat telah mengilhami kami untuk menjadikan juicer sebagai bagian dari rutinitas makan sehat rutin kami.
Jika Anda memiliki atau memperoleh juicer, bagaimana Anda mencegahnya menjadi alat lain yang memakan tempat? Dibutuhkan sedikit komitmen pada awalnya, tetapi kemudian menjadi kebiasaan. Tak lama kemudian, Anda tidak akan tahu bagaimana Anda hidup tanpanya. Di luar manfaat nutrisi ultra segar di gelas Anda, rasanya juga enak sangat baik.
Jauhkan, jaga kebersihannya
Ya, saya tahu: Satu lagi kekacauan di meja. Tetapi secara teknis tidak berantakan jika Anda sering menggunakannya. Dan jika menjauhkannya adalah apa yang membuat Anda tetap menggunakannya, saya katakan jauhkan.
Selain itu, jaga kebersihan juicer Anda. Cuci segera setelah digunakan agar ampas dan gula tidak mengering pada bagian-bagian penting dan membuatnya lebih sulit untuk dibersihkan. Dan jika juicer Anda selalu bersih dan siap digunakan, kemungkinan besar Anda akan menggunakannya.
Ikuti petunjuk untuk juicer Anda
Apa pun buah dan sayuran yang Anda pilih, pastikan untuk membersihkannya dengan baik sebelum membuat jus. Dan yang paling penting, ikuti petunjuk dan saran untuk juicer khusus Anda untuk menyiapkan dan/atau memotong bahan dengan benar untuk hasil jus terbaik.
Siapkan bahan jus yang sesuai
Bahan jus yang enak bukan hanya buah; sayuran juga bekerja dengan sangat baik. Favorit suami saya adalah jus wortel segar, dan jika kami baru saja menariknya dari kebun, itu lebih baik. Sebuah rahasia besar adalah gerobak yang sedikit lebih tua di belakang bagian produk pasar. Dengan setiap perjalanan belanjaan mingguan, saya berhenti di sana untuk melihat apa yang tersedia. Ini adalah produk yang sedikit melewati kondisi prima dan mungkin tidak terlihat sempurna lagi, tetapi tidak membusuk dan masih sangat enak. Sempurna untuk membuat jus!
Buah dan sayuran terbaik untuk juicer
Ingatlah bahwa pisang dan kadang-kadang buah persik cenderung tidak menghasilkan jus dengan baik – mereka mengotori juicer – tetapi saya telah melakukannya dengan baik dengan plum. Berikut adalah rangkaian buah dan sayuran lain yang lezat untuk dipertimbangkan untuk juicer Anda.
Buah yang perlu diperhatikan:
- Anggur
- Apel
- Buah pir
- Jeruk
- Jeruk bali
- Jeruk lemon
- Jeruk nipis
- Kiwi
- nanas
- Mangga
- Ceri
- Blewah
- melon madu
- Semangka
- Stroberi
- Bluberi
- Kelapa
- Delima
Sayuran yang perlu dipertimbangkan:
- Wortel
- Lobak
- Seledri
- bit
- paprika
- Tomat
- Lobak
- Ketimun
- Asparagus
Tambahan rasa lainnya:
- Jahe
- cabe rawit
- Kayu manis
- Sayang, tapi hanya dengan sentuhan, jika Anda membutuhkan sedikit rasa manis ekstra
Kombinasi bahan-bahan ini akan membuat Anda bereksperimen untuk waktu yang sangat lama. Dan setelah membuat jus, Anda dapat beralih ke blender untuk membuat smoothie dengan jus segar dan sedikit yogurt.
Berpikir di luar kaca
Tentu, jus segar Anda enak langsung dari mesin, tetapi memiliki juicer lebih dari sekadar jus. Bagaimana dengan membuat sorbet dari jus Anda? Es loli untuk anak-anak? Atau es batu untuk minuman musim panas? Pertimbangkan kombinasi jus baru untuk beberapa koktail yang sangat lezat. Buat bumbu perendam atau sup — baik sup musim panas yang manis disajikan dingin atau sup musim dingin yang gurih disajikan hangat.
resep pembuat jus
Sup Jahe Wortel Cepat dan Dingin
Porsi 2
Bahan-bahan:
2 cangkir jus wortel segar yang diperas dengan jahe segar
1/2 cangkir yogurt tawar
Daun bawang untuk hiasanPetunjuk arah:
Campurkan jus wortel dan yogurt. Santai. Sajikan dengan hiasan daun bawang cincang segar.
Sorbet Jus Segar
Bahan-bahan:
2 cangkir jus buah segar, dengan lemon
3/4 hingga 1 cangkir gula, tergantung manisnya jus
Petunjuk arah:
1. Campurkan jus dan gula dan aduk sampai gula larut. Tutup dan dinginkan 1 hingga 2 jam.
2. Tuang campuran dingin ke dalam mesin es krim, dan ikuti instruksi pabrik untuk mengaduk sampai beku.
3. Sendok sorbet beku ke dalam wadah kedap udara dan bekukan 2 hingga 3 jam sebelum disajikan.
Lebih lanjut tentang jus
Jus cranberry untuk kesehatan
Jus wortel ungu untuk si kecil
Jus Bom Dia Acai
