Tahun ajaran baru baru saja dimulai. Banyak anak bermata cerah yang penuh semangat pergi ke kelas dengan ransel mereka dan, dalam beberapa kasus, iPad. Tetapi ketika satu dari tiga anak di AS kelebihan berat badan atau obesitas, apa yang kami kemas di sekolah mereka makan siang, bersama dengan pilihan yang mereka buat di kafetaria sekolah, membuat perbedaan besar dalam kesehatan secara keseluruhan.
Apakah Anda mengambil jalan pintas pada makan siang sekolah anak Anda?
Kami orang tua memulai tahun ajaran dengan begitu banyak antusiasme dan kegembiraan. Kami hanya menginginkan yang terbaik untuk anak-anak kami, terutama saat makan siang di sekolah. Antusiasme ini, bagaimanapun, sering memudar ketika tekanan dari rutinitas sehari-hari muncul. Kami dibanjiri dengan mengisi formulir sekolah, membantu anak-anak kami mengerjakan pekerjaan rumah mereka dan mengantar mereka ke berbagai acara olahraga. Kami belajar untuk mengambil jalan pintas hanya untuk melewati hari. Tidak mengherankan, seringkali tempat pertama yang kita buat kompromi adalah di bagian makanan sehat, karena makan siang yang sehat membutuhkan waktu dan usaha untuk mempersiapkannya. Tapi mereka tidak harus melakukannya.
Mengatasi hambatan untuk makan sehat
Mengemas makan siang sekolah yang sehat mungkin tampak menakutkan pada awalnya. Banyak orang tua khawatir anak-anak mereka akan membuang sebagian besar makan siang mereka karena mereka tidak menyukai apa yang sudah dikemas. Ditambah lagi, mereka harus bersaing dengan gelombang pilihan makanan cepat saji yang terus meningkat, kadang-kadang bahkan di kafetaria sekolah anak-anak kita.
Hati-hati: Mengemas kotak makan siang sehat terbaik sangat mungkin dilakukan. Ingatlah untuk membuatnya tetap sederhana dan sertakan anak Anda dalam prosesnya. Kebiasaan makan yang baik dimulai di rumah dan diuji di sekolah. Cara terbaik untuk melawan pilihan makanan yang tidak sehat adalah dengan mengajari anak-anak Anda kebiasaan baik di rumah sejak awal.
5 Tips makan siang sehat kembali ke sekolah
Saat mengemas makan siang sekolah yang sehat, ikuti aturan dasar ini.
|
Jangan bungkus "gotcha!" makanan
Penting bagi anak-anak Anda untuk mencoba makanan baru di rumah jauh sebelum Anda memasukkannya ke dalam kotak makan siang mereka — jika Anda mengejutkan mereka di sekolah dengan pilihan makanan baru, kemungkinan besar mereka akan melemparkannya tanpa mencoba dia! Pastikan anak Anda terbiasa dengan makanan yang Anda bungkus sebelum Anda mengemasnya. Bantu mereka mengembangkan selera untuk makanan yang lebih sehat di rumah — maka mereka akan lebih cenderung memakan makanan itu daripada “menukarkannya” dengan sesuatu yang mereka temukan di sekolah.
Ajari mereka dengan baik
Anak-anak belajar paling baik dengan memberi contoh. Makanlah berbagai makanan sehat di rumah dan ajak anak Anda berbelanja sambil mengajari mereka tentang buah dan sayuran segar. Ajari mereka bagaimana makanan ini ditanam dan dari mana asalnya. Libatkan mereka dalam proses memilih camilan makan siang sehat mereka sendiri.
Buat itu mudah untuk dirimu
Ingin bersaing dengan junk food yang cepat dan mudah? Rahasianya adalah membuat makanan sehat secepat dan semudah junk food. Rencanakan pilihan makan siang sehat yang berbeda sebelumnya, ketika Anda memiliki lebih banyak waktu untuk berpikir. Buat makanan massal pada hari Minggu yang akan berlangsung sepanjang minggu. Anda bahkan dapat meminta anak Anda membantu Anda memasak hidangan pada Minggu malam sebelum minggu sibuk. Buang pilihan apa pun yang membutuhkan terlalu banyak waktu untuk dipersiapkan dan simpan pilihan yang dapat Anda lakukan dengan cepat tanpa stres.
Menjadi alami dan segar
Baca label - tetapi jangan khawatir (terlalu banyak) tentang kalori, lemak, dan gula. Tentu, ini penting, tetapi jika Anda mulai menambahkan lebih banyak pilihan alami dan lebih sedikit makanan olahan, maka Anda sudah berada di depan permainan. Buat perubahan bertahap tapi mantap – dengan cara ini, anak Anda lebih mungkin menerimanya.
Terlibat!
Secara kolektif, sebagian besar sekolah negeri melakukan upaya yang lebih baik untuk memberikan pilihan yang lebih sehat bagi siswa mereka, tetapi jangan menganggap ini sebagai nilai nominal. Sekolah biasanya memiliki situs web yang menyediakan informasi gizi tentang pilihan makan siang setiap hari. Jika sekolah Anda tidak menawarkan fitur ini, minta mereka membuatnya. Kenali pilihan makanan kafetaria dan jangan takut untuk berbicara jika Anda tidak setuju. Beberapa sekolah telah menanggapi kekhawatiran orang tua tentang pilihan makanan yang lebih sehat. Mintalah salad bar dengan buah dan sayuran segar. Beberapa sekolah telah menginstal ini atas permintaan orang tua dan siswa, dengan hasil yang sangat baik.
Tips kembali ke sekolah yang lebih sehat!
5 Tips untuk memiliki tahun ajaran paling sehat
Anak-anak yang sehat: Dasar-dasar nutrisi kembali ke sekolah
Kiat untuk musim kembali ke sekolah yang bebas stres
