Apakah Anda lebih suka kacang Romano tebal, haricots verts tipis dan lembut, atau sekadar pecinta kacang panjang, tahun ini adalah untuk Anda!
Memotong daging dari makanan Anda setidaknya satu hari dalam seminggu sangat baik untuk kesehatan Anda dan kesehatan lingkungan — dan itu tidak harus sulit. Dengan begitu banyak sayuran segar untuk dipilih, ini lebih mudah dari yang Anda pikirkan. Kacang hijau tumbuh di mana pun Anda berada akhir-akhir ini, jadi mengapa tidak mencobanya?
Orang-orang di Senin tanpa daging menjawab banyak pertanyaan umum yang dimiliki konsumen yang penasaran tentang mengikuti diet tanpa daging. Berikut ini salah satu contohnya:
Q. Apakah saya perlu khawatir tentang mendapatkan cukup protein pada Senin Tanpa Daging?
A. Tidak. Kekurangan protein sangat jarang, bahkan pada vegetarian penuh waktu. Selama Anda mengonsumsi cukup kalori untuk mempertahankan berat badan yang sehat dan mengikuti pedoman diet sehat FDA, Anda hampir pasti mendapatkan cukup protein..
Apa bagusnya kacang hijau?
Selain rasanya yang enak, kacang hijau rendah kalori dan merupakan sumber vitamin A, K dan C, mangan, folat, zat besi, protein, dan serat yang sangat baik (di antara nutrisi lainnya)! Siapa yang tahu hal-hal besar datang dalam paket kecil?
Dasar-dasar kacang
- Simpan kacang hijau segar Anda yang disimpan di lemari es dalam kantong plastik longgar selama tidak lebih dari beberapa hari.
- Kacang hijau dapat dimasak utuh, dipotong menjadi dua atau dipotong secara diagonal untuk gaya potongan Prancis.
- Hindari menyajikan kacang hijau lembek dengan memasaknya sampai empuk. Saat Anda menggigit kacang, seharusnya ada sedikit garing. Kukus, rebus atau tumis.
Banyak resep kacang hijau dibuat untuk lauk pauk atau sebagai salad, tetapi jangan biarkan hal itu menghentikan Anda dari menikmati kebaikannya yang dipasangkan dengan hidangan sehat dan bebas daging lainnya. Kacang hijau dapat dengan mudah ditambahkan ke banyak resep untuk membuat makanan ringan. Lihat pilihan Anda!
Ravioli dengan kacang hijau dan saus mentega coklat
Salad barley kacang hitam dan hijau
Acar kacang hijau
Terong Molly Katzen, kacang hijau, dan labu dalam saus kari
Casserole kacang dan tomat Yunani
Menjadi hijau - dan bebas daging - setidaknya satu hari dalam seminggu lebih mudah daripada yang Anda pikirkan. Ikuti beberapa resep hebat ini untuk membuatnya lebih mudah!
Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging
Gaya Mediterania Senin tanpa daging
Manfaatkan musim tomat
Senin Tanpa Daging: Apa beritanya?
Awali minggu ini dengan pesta pizza!
