Meskipun sisi gelapnya trik atau mengobati liburan penuh dengan permen, kue, dan minuman pencuci mulut, Halloween dapat memiliki sisi sehat yang menampilkan resep rendah kalori yang lezat. Berikut adalah dua resep Halloween yang sehat untuk menenggelamkan taring Anda dan koktail Halloween yang sehat untuk dinikmati.
Kue labu Halloween yang sehat
Menjadi 36
Asyik untuk disajikan di depan pintu tamu atau dibawa ke kantor untuk mentraktir rekan kerja Anda, kue labu ini enak dan rendah lemak. Sebagai gantinya, tambahkan secangkir kecil keping cokelat mini atau cokelat hitam cincang ke dalam campuran sebelum dipanggang.
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir mentega apel, pada suhu kamar
- 3/4 cangkir labu murni kalengan
- 1/4 cangkir gula
- 1/4 cangkir gula merah kemasan
- 2 butir telur, pada suhu kamar
- 1 sendok teh vanila murni
- 2 1/2 cangkir tepung terigu putih utuh
- 2 cangkir oat, ditumbuk halus dalam food processor
- 3/4 sendok teh soda kue
- 3/4 sendok teh baking powder
- 1 1/2 sendok teh bumbu pai labu
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, kocok mentega apel, labu, dan gula hingga tercampur rata. Tambahkan telur, satu per satu, kocok rata setelah setiap penambahan.
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, oat giling, soda kue, baking powder, dan bumbu pai labu. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan labu, mixer dengan kecepatan rendah sampai lembab saja
- Jatuhkan banyak sendok makan adonan ke atas loyang dan panggang selama 10 menit. Dinginkan di atas handuk kertas atau rak kawat.
Puding roti kenari apel Halloween yang sehat
Porsi 8
Apel adalah buah musim gugur yang membuat puding roti ini menjadi camilan hangat dan nyaman sebagai hidangan penutup pesta Halloween, setelah pesta Halloween tengah malam, atau sarapan yang menenangkan keesokan harinya.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu rendah lemak 2%
- 1/4 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir gula merah kemasan
- 1 1/2 sendok teh bumbu pai apel
- 4 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 10 ons roti gandum, potong dadu, dan biarkan agak kering
- 2 apel besar, buang bijinya, potong dadu
- Es krim vanilla rendah lemak
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F dan olesi loyang persegi 9 inci.
- Dalam mangkuk besar, kocok susu, gula, bumbu pai apel. Kocok telur dan vanili.
- Tempatkan roti dalam mangkuk besar dan tambahkan campuran susu, tekan ke bawah untuk merendam roti secara menyeluruh. Tambahkan setengah ke loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan apel dan tutup dengan sisa campuran roti.
- Panggang selama 45 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Biarkan agak dingin. Potong kotak dan taburi dengan es krim vanilla sederhana.
Martini jahe labu Halloween yang sehat
Bahan-bahan:
- 1/2 ons krim minuman keras
- 2 ons vodka jahe, seperti SKYY Infusions Ginger
- 1/2 ons sirup rempah labu bebas gula, seperti DaVinci Pumpkin Pie Sugar Free Syrup
- 1 sendok teh krim kocok
- Tongkat kayu manis untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Tuang minuman keras dan vodka ke dalam shaker yang diisi dengan es dan kocok dengan baik.
- Tambahkan sirup pai labu dan kocok lagi. Saring ke dalam gelas koktail dingin.
- Taburi dengan satu sendok teh krim kocok dan hiasi dengan batang kayu manis.
Resep Halloween yang lebih sehat
- Resep Halloween rendah karbohidrat
- Pengganti mudah untuk Halloween yang sehat
- Camilan Halloween yang menyenangkan dan sehat