Para ilmuwan mengatakan bahwa diet rendah karbohidrat, seperti diet Atkins dan South Beach, sebenarnya bisa menjadi pilihan terbaik bagi pria yang ingin langsing. Penelitian baru, yang diterbitkan dalam jurnal Open Access, Nutrisi & Metabolisme, menunjukkan bahwa lebih dari 70 persen pria kehilangan lebih banyak berat badan dan lemak dengan diet rendah karbohidrat, meskipun makan lebih banyak kalori.
Rendah karbohidrat diet berarti lemak tubuh bagian bawah
Jeff Volek dan rekan, dari University of Connecticut, juga menunjukkan untuk pertama kalinya bahwa diet rendah karbohidrat jauh lebih efektif dalam menghilangkan lemak dari perut dan dada. Tubuh bagian atas
lemak membawa "risiko kesehatan yang lebih besar daripada lemak yang disimpan di daerah lain di tubuh," kata para penulis. Mereka menemukan bahwa kehilangan lemak pada pria tiga kali lebih besar di area batang tubuh, ketika mereka menjalani diet rendah karbohidrat dibandingkan dengan diet rendah lemak. Hampir semua peserta dalam penelitian (12 dari 15
pria dan 12 dari 13 wanita) kehilangan lebih banyak lemak di tubuh bagian atas mereka pada diet rendah karbohidrat.
Lima belas pria yang kelebihan berat badan atau obesitas, dan tiga belas wanita, secara acak diberikan diet rendah karbohidrat atau diet rendah lemak. Setelah 50 hari, mereka beralih ke diet lain. Sebelas dari 15
laki-laki melakukan lebih baik pada diet rendah karbohidrat, enam kehilangan lebih besar dari 10 pon lebih pada diet rendah karbohidrat, dan satu subjek kehilangan hampir 25 pon lebih. Hasil serupa ditemukan pada wanita,
meskipun hasilnya kurang dramatis.
Laboratorium Volek, yang karyanya pertama kali didanai sebagian oleh Robert C. Atkins Foundation, sebelumnya telah menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat juga meningkatkan faktor risiko kardiovaskular.
