Saya pikir hampir semua dari kita telah melahap beberapa anjing jagung di zaman kita. Mari kita hadapi itu: hot dog yang digoreng dan dilapisi roti jagung itu tidak pernah mengecewakan dalam hal rasa. Tetapi mereka tidak sepenuhnya sehat.
Dalam versi ini, saya menggunakan hot dog ayam alami dan memberi mereka lapisan tipis dari adonan roti jagung buatan sendiri. Memanggang anjing-anjing ini daripada menggorengnya dalam minyak panas membuat mereka lebih sehat dan merupakan pilihan yang jauh lebih baik daripada jenis yang berminyak, berkalori tinggi, dan dibeli di toko. Saya mencari hot dog organik, alami, dan bebas nitrat, tetapi jangan ragu untuk menggunakan apa pun yang Anda temukan.
Resep anjing jagung panggang buatan sendiri yang mudah
Anjing jagung ini alami dan dipanggang sampai coklat keemasan daripada digoreng dalam minyak berminyak. Bekukan anjing buatan sendiri ini untuk camilan cepat dengan membungkusnya satu per satu dalam bungkus plastik dan menyimpannya di tas freezer. Panaskan kembali selama beberapa menit dalam microwave, atau panaskan kembali dalam oven.
Hasil 12
Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memanggang: 18 menit | Total waktu: 38 menit
Bahan-bahan:
- 3/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir tepung jagung kuning
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam laut
- 2 sendok makan sirup maple murni
- 1/2 cangkir buttermilk rendah lemak
- 1 butir telur utuh
- 12 hot dog ayam organik alami
- 12 tusuk sate kayu
- Peterseli segar, untuk hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F. Lapisi 2 loyang kecil atau 1 loyang besar dengan kertas roti, dan sisihkan.
- Dalam mangkuk pencampur, campurkan tepung, tepung jagung, baking powder, dan garam laut. Aduk rata, dan buat lubang di tengah mangkuk.
- Tambahkan sirup, buttermilk, dan telur.
- Dengan menggunakan pengocok kawat atau garpu, campur adonan hingga halus dan mencapai konsistensi yang Anda inginkan. (Anda ingin adonan Anda cukup tebal untuk melapisi hot dog.)
- Masukkan tusuk sate ke ujung setiap hot dog ayam, lalu celupkan satu per satu ke dalam adonan.
- Letakkan hot dog yang dilapisi ke atas loyang, dan panggang selama 15 hingga 18 menit atau sampai lapisan roti jagung berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan hangat dengan mustard atau saus tomat.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Lebih banyak resep buatan sendiri yang dibuat sehat
Es buah peasy yang mudah dan es krim yogurt
Latte granola labu buatan sendiri
Camilan kerupuk keju buatan sendiri
