Tentu, beberapa orang tua mendapatkan kecil paranoid atas setiap hal kecil anak-anaknya makan - dan tidakw, dengan studi baru yang mengungkapkan betapa beracunnya makanan bayi benar-benar, mereka memiliki sesuatu untuk ditunjukkan untuk mereka waktu makan keketatan.
Berdasarkan penyelidikan baru diterbitkan oleh Healthy Babies Bright Futures, 95% dari 168 makanan bayi yang diuji dari produsen besar AS mengandung beberapa bentuk logam. Hampir semuanya mengandung timbal, 75 persen mengandung kadmium, 73 persen mengandung arsenik, dan 32 persen mengandung merkuri. Satu dari empat makanan mengandung semua logam yang terdaftar.
Akademi Pediatri Amerika telah menjelaskan dari hampir satu dekade yang lalu bahwa ya, makanan bayi mengandung kontaminan, tetapi diet yang beragam akan mencegah kerusakan yang sah. Tetapi penelitian terbaru ini menyelami jauh ke dalam bagaimana merek-merek bayi ini memengaruhi IQ anak-anak - lahir hingga 24 bulan. Putusan? “Keempat logam terkait dengan hilangnya IQ dari paparan di awal kehidupan,” lapor HBBF. “Bukti ilmiah mencakup beberapa dekade dan terus berkembang: setidaknya 23 penelitian diterbitkan di tujuh tahun terakhir mengkonfirmasi dampak keempat logam berat ini terhadap perkembangan kesehatan anak,” HBBF laporan.
Para peneliti menemukan bahwa jus buah, produk berbasis beras, dan ubi jalar adalah penyebab terburuk dari semuanya. Misalnya ubi jalar, yang menahan lebih banyak logam daripada kebanyakan buah, secara alami terkontaminasi dengan logam berat — baik yang ditemukan di tanah dan air, di udara, dari pupuk, dan/atau dari operasi industri. Pure buatan sendiri, dalam hal ini, tidak akan mencegah bayi Anda mengonsumsi logam. “Bahkan dalam jumlah sedikit yang ditemukan dalam makanan, kontaminan ini dapat mengubah otak yang sedang berkembang dan mengikis IQ anak,” tulis para peneliti.
Secara keseluruhan, orang tua harus menghindari makanan bayi dengan nasi, jus, dan sayuran akar jeruk sampai FDA berbuat lebih banyak untuk menetapkan dan menyelesaikan standar perlindungan kesehatan untuk logam berat yang ditemukan di makanan bayi.
Tapi betapa takutnya orang tua Betulkah menjadi?
Menurut ahli gizi balita dan ahli gizi Kacie Barnes, itu normal untuk menemukan jejak logam berat di SEMUA makanan yang ditanam, bukan hanya sayuran akar jeruk. “Logam berat ada di lingkungan kita. Jadi, kecuali kami membuat semua makanan kami di laboratorium, akan ada sedikit logam berat,” katanya kepada SheKnows, menjelaskan bahwa orang tua tidak perlu menghindari jejak kecil logam sepenuhnya. “Kekhawatiran terhadap logam berat dalam makanan bayi tidak seserius yang diberitakan. Logam berat seperti timbal dan arsenik ditemukan di tanah, dan tidak mungkin untuk sepenuhnya menghindarinya.”
Lihat postingan ini di Instagram
Ingin tahu bagaimana saya memilih makanan ringan untuk anak-anak saya?⠀ Kami ingin makanan ringan memberikan nutrisi dan lebih dari sekadar "udara renyah" yang membuat mereka lapar dan cengeng satu jam kemudian.⠀ Dan itu hampir tidak mungkin untuk selalu menyajikan sesuatu di rumah untuk waktu camilan, jadi Anda PERLU memiliki beberapa opsi ambil dan pergi yang akan berhasil.⠀ Pertama- Saya melirik bahan-bahannya untuk melihat apa yang ada di dalamnya. di sana. Apakah sebagian besar makanan nyata? Saya suka memilih pilihan makanan asli itu ketika saya bisa.⠀ Lalu saya melihat fakta nutrisinya. Protein, serat, dan lemak akan membantu mereka tetap kenyang. Dan, banyak anak-anak tidak mendapatkan cukup serat dalam makanan mereka sehingga sangat membantu untuk memasukkan beberapa serat pada waktu camilan.⠀ Anda ingin melihat setidaknya 2 gram serat dan protein.⠀ Ya juga suka melihat sedikit lemak, karena itu penting untuk perkembangan otak, tetapi saya tidak akan khawatir menemukan jumlah tertentu dalam camilan.⠀ Gula: carilah tambahan 6g atau kurang Gula. Gula alami dari buah tidak apa-apa, seperti yang Anda lihat di label ini (ini adalah Larabar). Terkadang label tidak mencantumkan berapa banyak yang ditambahkan yang sangat mengganggu!⠀ Sodium: cari di bawah 250mg sodium per porsi.⠀ Anda tidak harus benar-benar berpegang teguh pada aturan-aturan ini, tetapi mereka akan membantu memandu Anda dalam mengetahui apakah sesuatu itu pilihan yang lebih bergizi atau tidak!⠀ Jika Anda ingin daftar sederhana camilan sehat favorit saya untuk balita yang dapat Anda temukan di Target dan toko kelontong, klik tautan di profil saya dan gulir ke bawah ke PANDUAN SNACK TODDLER BALITA YANG SEHAT untuk mendapatkan salinan!
Sebuah kiriman dibagikan oleh Kacie Barnes | Balita RD (@mamaknows_nutrition) di
Namun, dia menjelaskan bahwa kita belum tahu persis berapa banyak logam yang tidak aman untuk dikonsumsi bayi: “Tidak ada yang akan melakukan bereksperimen pada bayi untuk mengetahui seberapa banyak logam berat yang dapat ditangani sistem mereka sebelum mengalami masalah kesehatan, karena itu kejam!"
Namun, secara keseluruhan, Barnes setuju bahwa sereal beras tidak boleh ditawarkan kepada bayi karena memiliki konsentrasi arsenik yang lebih tinggi - dan bagaimanapun juga tidak memiliki banyak nilai gizi. “Penelitian yang lebih baru mendukung menawarkan bayi berbagai makanan sejak awal, seperti sayuran lunak dan buah-buahan, bahkan daging dan kacang-kacangan,” Barnes menyimpulkan, mendesak orang tua untuk beralih dari “makanan pertama” tradisional seperti sereal beras dan apel jus.
Moral dari cerita: Diversifikasi makanan bayi Anda dan ikuti pelajaran parenting dengan sebutir garam.
