Chicken Parm yang diubah menjadi meatloaf adalah sentuhan mudah pada hidangan tradisional – SheKnows

Jika Anda menyukai ayam Parm, Anda harus mencoba versi daging cincang yang mudah ini yang dimasak dalam panci muffin. Tidak hanya lebih mudah daripada hidangan tradisional, tetapi juga bebas gluten.

Cerita terkait. Cabai Martha Stewart Mendapat Rasa Kaya dan Berani Dari Bahan Rahasia Yang Satu Ini

Roti daging mini ini memanggang sangat lembab dan tidak mengering sama sekali. Saya suka menyajikannya dengan keju Parmesan ekstra di atasnya, bersama dengan lebih banyak saus tomat untuk dicelupkan. Anda juga dapat memasukkan beberapa roti atau pasta Italia yang baru dipanggang dan bebas gluten, tetapi saya menikmatinya dengan yang segar mie zucchini. Saya suka warna hijau zucchini, ditambah lagi ini cara yang bagus untuk menambahkan sayuran ekstra.

Saya menggunakan dada ayam giling dalam resep ini, tetapi Anda bisa menggunakan potongan ayam apa pun dan bahkan kalkun giling tanpa lemak jika Anda mau.

Resep cangkir daging ayam Parmesan bebas gluten

Hasil 6 – 8

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 30 menit

Bahan-bahan:

Untuk cangkir daging cincang

• 1 pon ayam giling
• 1 cangkir remah roti bebas gluten
• 1 sendok makan herba Italia kering
• 1 sendok teh thyme kering
• 1 sendok teh marjoram kering
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1/2 cangkir keju Parmesan parut
• 2 butir telur utuh
• 1/2 cangkir saus pasta tomat

Untuk penyajian

• Mie zucchini segar atau pasta bebas gluten yang dimasak
• 1 cangkir saus pasta tomat
• 1 cangkir keju mozzarella parut
• Basil atau peterseli cincang segar, untuk hiasan
• Keju parmesan ekstra

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F, dan semprotkan panci muffin dengan semprotan masak antilengket.
2. Dalam mangkuk, campurkan ayam, remah roti dan semua sisa bahan untuk ayam.
3. Aduk rata, dan masukkan campuran ke dalam cangkir muffin, tekan dengan kuat.
4. Sendokkan sisa saus tomat di atas setiap cangkir ayam, dan taburi dengan keju mozzarella parut.
5. Panggang tanpa ditutup selama 20 menit atau sampai jus dari ayam menjadi bening.
6. Atur mie zucchini atau pasta bebas gluten yang dimasak di atas piring. Tambahkan cangkir ayam, dan hiasi dengan kemangi segar atau peterseli dan keju Parmesan ekstra, jika diinginkan.
7. Paling enak disajikan hangat.

Lebih banyak resep ayam Parmesan

Perahu zucchini ayam Parmesan
Parmesan ayam luar dalam
Stik snack ayam parmesan