Dengan pilihan anggur merah, putih, bersoda, dan manis musim semi yang lezat, Anda dapat memasangkan setiap hidangan makan malam Paskah Anda dengan seteguk pelengkap. Inilah Paskah kami anggur saran pasangan.
Pasangan Anggur Paskah dan Makanan Pembuka
Anggur Bersoda Schramsberg 2006 Blanc de Noirs ($25-$30), anggur putih bersoda dari California, memancarkan banyak rasa buah, termasuk stroberi, apel, dan jeruk. Anggur ini adalah buah yang menyenangkan di langit-langit mulut dan di hidung. Karakternya yang hidup, bergelembung, buah adalah pasangan yang sempurna untuk makanan pembuka yang dibuat dengan keju, daging, atau sayuran. Dengan setiap tegukan, Anda akan merasakan buah yang ringan dan hasil akhir yang renyah, yang membersihkan langit-langit mulut dan menyiapkan Anda untuk gigitan lagi.
Pembuka Paskah: Salad Bayam dengan Bacon dan Jeruk Mandarin
Pasangan anggur dan sup Paskah
Robert Mondavi Fume Blanc 2007 ($20-$25) adalah Sauvignon Blanc yang renyah dan sejuk dari Napa Valley dengan rasa jeruk dan buah musim panas dan sedikit keasaman. Anggur putih ini segar dan bersih dan cocok dengan sup musim semi yang lebih ringan, seperti sup daun bawang atau sup kacang polong dan mint. Anggur memiliki hasil akhir yang semarak dengan hidung buah dan zesty di langit-langit mulut.
Sup Paskah: Sup Lemon Dill
Anggur Paskah dan pasta dan nasi pasangan
Laxas Albarino 2007 ($15-$20), anggur putih bersih dan cerah dari Spanyol, memiliki aroma jeruk dan herba dan cita rasa yang enak. Versi Albarino ini memiliki warna kuning dan kesegaran segar yang merupakan pelengkap yang bagus untuk pasta sayuran musim semi atau risotto Paskah.
Hidangan nasi Paskah: Asparagus Risotto
Anggur Paskah dan pasangan hidangan utama
Dominio del Plata Crios de Susana Balbo Malbec Mendoza 2008 ($10-$15) adalah Malbec merah muda dari Argentina yang halus dan pedas dan cocok dengan hidangan daging apa pun. Anggur bertubuh sedang ini menawarkan rasa buah merah seperti ceri, prem, dan beri dan menciptakan hasil akhir jammy yang lezat, cocok untuk dipasangkan dengan domba panggang.
Hidangan Paskah: Daging Domba Paskah Pedas
Pasangan anggur Paskah dan Makanan Penutup
Pacific Rim Sweet Riesling 2008 ($10-$15), anggur yang sedikit lebih manis yang merupakan pelengkap yang indah untuk makanan penutup yang lebih ringan, seperti kue ricotta manis. Riesling dari Washington ini memiliki rasa buah persik dan nanas dengan hidung kayu ek. Ini hanya memiliki sedikit gelembung, yang membuatnya hidup di langit-langit tetapi dengan hasil akhir yang sedikit lebih kering.
Makanan penutup Paskah: Kue Paskah Italia
Lebih banyak saran Anggur dan Minuman Paskah
- Koktail bunga trendi untuk musim semi
- Bir ringan terbaik untuk musim semi
- Makanan laut untuk Paskah? Coba anggur ini
