Protein, protein, protein
Mengemas salad Anda dengan protein akan langsung membuatnya lebih mengenyangkan dan membuat perut Anda kenyang. Jika Anda menambahkan protein hewani, jaga agar tetap ramping (dada ayam atau kalkun, tuna kaleng, salmon, dll.) untuk menjaga lemak dan kalori tetap rendah. Tapi, daripada menggunakan protein hewani, Anda bisa menambahkan protein nabati, seperti tahu, kacang hitam, kacang merah, lentil atau kacang garbanzo. Telur rebus dan beberapa keju juga merupakan sumber protein yang baik (tetapi keju dapat dengan cepat menambah lemak dan kalori, jadi pilihlah versi rendah lemak atau gunakan dengan hemat).
Perbanyak buah & sayuran
Alih-alih hanya menggunakan selada dalam salad Anda, tambahkan banyak buah dan sayuran segar untuk menambah rasa dan rasa (sehingga Anda tidak ingin terlalu banyak saus). Irisan stroberi, apel dan pir, atau taburan blueberry, cranberry, biji delima atau kismis menambah sedikit rasa manis. Bayam adalah tambahan yang baik untuk salad Anda, seperti terong panggang, wortel, bit, brokoli kukus, kembang kol, tomat, alpukat, atau bahkan kentang panggang.
Tambahkan tekstur
Memberi salad Anda banyak tekstur akan membantu Anda merasa lebih puas karena Anda akan merasa seperti Anda makan berbagai macam hidangan. Tambahkan beberapa kacang untuk kerenyahan (dan bonus: kacang sehat dan penuh protein), apel untuk rasa segar dan renyah, atau alpukat untuk kelembutan. Juga, sedikit pasta gandum utuh atau beras merah akan menambah lapisan tekstur dan rasa dan membuat Anda lebih kenyang.
Tambahkan apa yang Anda miliki
Salah satu salad favorit kami resep hanya menambahkan apa pun yang tersisa di lemari es atau dapur. Bisa jadi steak dari makan malam tadi, zaitun dari martini atau biji bunga matahari dari perjalanan hiking. Dengan menggunakan apa yang Anda miliki, Anda tidak perlu khawatir tentang belanja makanan untuk bahan atau perasaan terikat dengan resep tertentu (Anda juga bisa membersihkan lemari es dan menggunakan apa yang mungkin didapat tua).
