Resep Irlandia untuk Hari St. Patrick – SheKnows

Baik Anda mengadakan pesta Hari St. Paddy, atau mengundang beberapa teman dekat untuk makan dan minum Irlandia, masukkan resep Hari St. Patrick berikut di menu liburan bertema hijau Anda.

Cerita terkait. Resep Bangers & Mash Guiness Gravy-Smothered Ini Mudah & Lezat

Kubis dan Bacon Cepat

Porsi 8

Bahan-bahan

• 1 sendok makan minyak zaitun
• 4 iris daging tanpa lemak, cincang
• 1 bawang bombay cincang halus
• 1 kepala kubis hijau, buang inti, iris tipis
• Garam dan lada hitam yang baru digiling

Petunjuk arah

1. Panaskan minyak dalam oven Belanda di atas api sedang; tambahkan bacon dan bawang bombay, dan masak, aduk terus, hingga bawang bombay melunak.
2. Aduk kubis dan masak, aduk terus, sampai kubis mulai layu; bumbui dengan garam dan merica.
3. Tutup panci dan masak, aduk sesekali, selama 5 sampai 7 menit tergantung seberapa empuk atau renyah kubis yang Anda inginkan; sesuaikan bumbu dan sajikan hangat.

Bangers Irlandia buatan sendiri

Membuat sekitar 2-1/3 pon sosis

Bahan-bahan

• 1 sendok teh jahe giling
• 1 sendok teh sage gosok kering
click fraud protection
• 1/2 sendok teh thyme kering
• 1 sendok teh pala yang baru digiling
• 1 sendok teh lada hitam yang baru digiling
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan kulit lemon parut halus
• 1 pon daging babi tanpa lemak
• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• 6 ons lemak babi, digiling
• 3/4 cangkir remah roti tanpa bumbu

Petunjuk arah

1. Dalam mangkuk kecil, gabungkan jahe, sage, pala, merica, garam, dan kulit.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan daging babi, daging sapi muda, lemak babi, dan remah roti; tambahkan campuran rempah-rempah ke dalam campuran daging babi dan gunakan tangan Anda untuk mengaduknya secara menyeluruh.
3. Masukkan campuran sosis ke dalam wadah yang sudah disiapkan, padatkan dengan kuat, atau bentuk menjadi roti. Sosis dapat dibuat terlebih dahulu dan didinginkan hingga 3 hari sebelum dimasak
4. Untuk menyajikannya, masak sosis dalam wajan atau panggang dalam oven sampai agak kecoklatan dan matang.

Sup Kentang Irlandia yang Mudah

Porsi 8

Bahan-bahan

• 3 kentang russet besar, kupas, potong dadu
• 1/2 cangkir seledri cincang
• 1/2 cangkir bawang bombay cincang
• 2 cangkir kaldu sayuran
• Garam dan lada hitam yang baru digiling
• 1 sendok makan tepung instan
• 1 1/2 cangkir susu
• 1 1/2 cangkir keju cheddar parut
• 3 sendok makan peterseli segar cincang halus

Petunjuk arah

1. Dalam panci kaldu besar di atas api sedang-tinggi, gabungkan kentang, seledri, bawang merah, dan kaldu; bumbui dengan garam dan merica.
2. Didihkan, kecilkan api sampai sedang-rendah dan didihkan sampai sayuran menjadi empuk.
3. Menggunakan blender imersi, haluskan sebagian sup. Anda juga dapat menghapus setengah dari sup, pindahkan ke blender atau pengolah makanan dan haluskan, kembalikan pure ke dalam panci.
4. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama tepung dan susu; aduk susu ke dalam sup dan didihkan sampai sup mengental.
5. Aduk keju dan peterseli dan didihkan, aduk terus, sampai keju meleleh; sesuaikan bumbu dan sajikan panas.

Lebih banyak resep Irlandia untuk Hari St. Patrick

Lezat resep Irlandia
Hari St. Patrick yang Sehat
Koktail hijau untuk Hari St. Paddy