Roti Prancis diiris dan diisi dengan irisan keju mozzarella segar, tomat, dan basil. Dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan, ini sandwich hangat yang lezat.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru saja Membagikan Resep Italia yang Mudah untuk Mengeluarkan Anda dari Kemerosotan Memasak Musim Panas Anda
Jika Anda menyukai bahan salad caprese, sandwich ini akan membuat Anda terpesona! Mozzarella segar, tomat, dan basil ditumpuk tinggi dan dimasak hingga renyah sempurna untuk menikmati keju panggang tradisional yang menyenangkan.
Resep caprese lumer yang mudah
Porsi 2
Bahan-bahan:
- 4 potong roti Prancis
- 2 sendok makan mentega, dilunakkan
- 2 ons keju mozzarella segar, iris
- 1 buah tomat matang ukuran besar, iris
- Daun kemangi segar (gunakan jumlah yang diinginkan)
- Bubuk bawang putih sesuai selera
- Garam dan merica secukupnya
- Pengurangan balsamik untuk hiasan (opsional)
Petunjuk arah:
- Panaskan wajan besar di atas api sedang.
- Bagi mentega di antara 4 potong roti. Dengan menggunakan 2 potong roti (sisi yang tidak diolesi mentega) mulailah melapisi tomat, kemangi, dan keju mozzarella segar. Bumbui dengan bubuk bawang putih dan dengan garam dan merica. Letakkan sisa irisan roti di atasnya (sisi mentega menghadap ke atas).
- Tambahkan setiap sandwich dengan hati-hati ke dalam panci dan masak 3-4 menit per sisi atau sampai renyah dan berwarna cokelat keemasan. Potong setiap sandwich menjadi dua dan sajikan hangat dengan gerimis pengurangan balsamic.
Lebih banyak resep yang terinspirasi caprese
Caprese tart dengan herbed ricotta
Slider caprese BLT pada puff pastry
Caprese Natal dengan gula merah balsamic
