Makan malam hari Minggu: fajitas steak panggang – SheKnows

mendesis fajitas selalu memperlakukan! Resep makan malam hari Minggu untuk steak fajitas panggang ini akan membawa keluarga Anda bersama untuk makan yang menyenangkan.

Cerita terkait. Buat bakso wajan dengan marinara buatan sendiri yang cepat untuk pesta Italia yang mudah

Suara mendesis masakan fajitas adalah musik di telinga (belum lagi aroma yang luar biasa memenuhi dapur)! Bawa rasa ke meja juga, dengan resep makan malam hari Minggu ini untuk fajitas steak panggang. Hidangan ini mudah dibuat, dan menambah suasana meriah pada makanan Anda.

resep fajitas steak panggang

Porsi 4

Bahan-bahan:

Untuk bumbunya

• 2 sendok teh bubuk cabai
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh jinten tanah
• Jus dari 1 jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
• 2-3 sendok makan minyak zaitun

Untuk fajitas

• 1 pon steak sayap
• 1 paprika merah besar, buang biji dan membrannya, dan potong memanjang
• 1 paprika hijau besar, buang biji dan selaputnya, dan potong memanjang
• 1 bawang putih besar, potong memanjang
• 2 sendok makan minyak sayur, dibagi
• Garam dan lada hitam bubuk untuk bumbu
• 2 buah alpukat, kupas dan buang bijinya, lalu potong-potong
• 1/2 cangkir krim asam
• 2 buah jeruk nipis potong wedges
• 4-6 (6 inci) tortilla

Petunjuk arah:

Untuk bumbunya

1. Dalam mangkuk, gabungkan semua bahan marinade dan kocok hingga tercampur.
2. Bagi rendaman menjadi dua dan tambahkan ke 2 kantong plastik besar yang bisa ditutup rapat.
3. Tempatkan steak di satu tas dan paprika dan bawang di tas lainnya. Pijat perlahan marinade untuk melapisi steak dan sayuran.
4. Dinginkan setidaknya selama 30 menit.

Untuk fajitas

1. Panggang steak dengan api sedang-tinggi selama beberapa menit di setiap sisi sampai matang. FDA mencatat bahwa 145 derajat F, yang diukur dengan termometer makanan, adalah suhu internal minimum yang aman untuk daging sapi segar.
2. Biarkan steak beristirahat, dan tutupi dengan kertas timah. Sementara itu, tambahkan 1 sendok makan minyak sayur ke wajan besi cor (atau wajan berat lainnya) di atas api sedang-tinggi.
3. Tambahkan setengah sayuran dan masak sampai mulai melunak dan hangus. Angkat sayuran dan ulangi dengan sisa minyak dan sayuran.
4. Ketika batch kedua selesai, tambahkan batch pertama kembali ke dalam wajan dan aduk untuk menggabungkan. Bumbui sedikit dengan garam dan merica sesuai selera.
5. Iris steak menjadi potongan tipis dan aduk bersama sayuran. Sajikan campuran dengan tortilla, alpukat, irisan jeruk nipis dan krim asam.

Mendesis di hari Minggu!

Lebih banyak resep makan malam hari Minggu

Babi Milanese
Udang, kacang hijau, dan salad couscous
Pasta dengan arugula pesto dan ayam panggang