Makanan penutup buatan tangan
Ketika Anda sampai pada akhir makan, apakah Anda memilih makanan penutup dekaden untuk penutup yang manis atau apakah Anda memilih makanan yang beraroma dan mengenyangkan untuk menutup malam? Bagaimana jika Anda bisa memiliki kemewahan yang lezat untuk melakukan keduanya?
Menyatukan dua sifat buruk yang lezat
Memanjakan satu atau dua cangkir dingin penuh dengan bir dingin dan renyah adalah salah satu cara terbaik untuk menghabiskan malam…menikmati hidangan penutup yang lezat setelah makan yang enak sama menyenangkannya. Pikirkan saja ekstasi yang dapat dimakan yang tercipta ketika kedua sifat buruk ini digabungkan! Ikuti tips hebat ini untuk menggunakan bir dalam resep favorit Anda atau coba salah satu favorit yang terinspirasi oleh koki di bawah ini!
Pilih microbrews yang luar biasa
Pertama dan terpenting, ketika dipilih dengan benar, bir yang enak dapat meningkatkan rasa hidangan penutup yang dekaden. Perhatikan bahwa bir yang diproduksi secara massal yang Anda minum di perguruan tinggi tidak akan menjadi makanan penutup yang adil. Namun, microbrews yang dibuat dengan baik - dan ada banyak pilihan - akan cocok dengan suguhan manis dan menjadi pilihan terbaik untuk digunakan sebagai bahan sebenarnya untuk resep makanan penutup ale-centric.
Kombinasi kreatif membuat makanan penutup yang mempesona
Memilih bir yang tepat benar-benar masalah mencicipi dan menguji. Rangkaian rasa microbrew memberi Anda kesempatan yang hampir tak ada habisnya untuk menggabungkan makanan penutup dan minuman. Cokelat stout, oatmeal stout, dan bir labu sama seperti makanan penutup seperti minuman - bayangkan mereka ditambahkan ke kue cokelat, kue gandum, atau resep kue labu favorit Anda. Nyam! Dan jangan lupa bir buah atau madu — mereka menambah kedalaman pai buah standar. Dalam memanggang, aturan praktis yang baik adalah mengganti minuman favorit Anda dengan setengah cairan yang disebut dalam resep makanan penutup Anda.
Bir adalah bahan alami untuk memanggang
Pertimbangan lainnya adalah tekstur. Bir yang kental dan lebih gelap cocok untuk resep makanan penutup yang lebih berat seperti kue coklat dan pai. Bir yang lebih ringan, seperti bir gandum Belgia, lebih cocok untuk makanan penutup yang lebih ringan seperti es krim atau kue vanila. Apapun, karbonasi dalam bir dapat bertindak sebagai ragi dan meringankan makanan penutup yang padat untuk membuat manisan yang lebih ringan menjadi lebih ringan.
Tidak merasa percaya diri mengotak-atik resep makanan penutup Anda sendiri? Cobalah suguhan lezat dari Chef Dan Pino ini!
