Cintaku pada kentang adalah cinta yang tidak akan pernah mati. Saya dibesarkan di rumah tangga jenis daging dan kentang, di mana makanan tidak lengkap tanpa kebaikan kentang yang empuk. Gratin ini benar-benar sesuai dengan tagihan dalam hal kelezatannya.
Hal terbaik tentang cangkir gratin kecil ini adalah bahwa mereka sudah dibagikan untuk porsi lauk liburan Anda. Plus, mereka dikemas penuh dengan cheddar tajam dan banyak keju Parmesan asin. Mereka sempurna dalam segala hal dan merupakan hidangan kentang favorit saya.
resep gratin kentang muffin tin
Diadaptasi dari Betty Crocker
Gratin kentang muffin kaleng sederhana ini adalah lauk Thanksgiving ukuran porsi tunggal yang sempurna. Sangat cheesy dan hanya sentuhan krim.
Hasil 12
Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memanggang: 35 menit | Total waktu: 50 menit
Bahan-bahan:
- 4 buah kentang merah ukuran biasa, iris tipis
- Garam halal dan lada hitam, secukupnya
- 1/3 cangkir parutan keju cheddar tajam
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
- 1/2 sendok teh daun thyme segar
- 1/4 sendok teh lada segar yang retak
- 12 sendok makan krim kental
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F, dan semprotkan kaleng muffin 12 hitungan dengan semprotan masak antilengket.
- Bumbui irisan kentang dengan sedikit garam halal dan merica segar, dan sisihkan.
- Ke dalam mangkuk kecil, tambahkan keju cheddar, keju Parmesan, daun thyme, dan merica segar. Campur jadi satu hingga menyatu.
- Tempatkan 2 irisan kentang ke dalam setiap cangkir muffin, dan taburi dengan 1-1/2 sendok teh keju. Ulangi langkah ini 3 kali lagi sampai semua kentang dan keju habis.
- Tutup setiap gratin dengan 1 sendok makan krim kental.
- Panggang selama sekitar 35 menit, sampai kentang lunak dan keju berwarna kecokelatan.
- Jalankan pisau di sekitar tepinya untuk melepaskan dan mengeluarkan gratin dari wajan. Sajikan panas.
Resep kentang lainnya
Ubi jalar isi babi yang ditarik
Gulungan kentang panggang
Kentang panggang isi super
